烤土豆的做法有哪些呢

说到烤土豆这道菜估计很多朋友们都在生活中吃过，有的喜欢吃土豆的朋友们甚至经常吃到烤土豆，烤土豆不仅做法相对来说较为容易，而且饱腹感特别强，是可以用来做主食的，因此很多人都很爱吃，那么，烤土豆的做法有哪些呢？不妨我们一起看看。

一、烤土豆的做法有哪些呢

1、做法一

原料：土豆。

配料：葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料 。

做法：土豆切片不切断;两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断。加入所有配料，在每片土豆上涂均，腌20分钟;4、盖上锡纸入烤箱，250度，1小时。

2、做法二

原料：土豆。

配料：迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉。

做法：土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺在里面。柠檬切片，铺在土豆上，再放上迷迭香。土豆抹上橄榄油，撒上蒜蓉，给土豆按摩一下。将土豆放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油。撒上现磨黑胡椒和海盐。放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。

二、土豆有哪些吃法

1、土豆饼

具体做法如下，首先呢，可以将土豆切成丝，加入盐，胡椒粉，味精，辣椒面搅拌搅拌均匀之后，打入三个鸡蛋，进行均匀的搅拌，嗯，三分钟之后加入面粉，加水，适当的搅拌，然后在电饼铛倒入油，这些双面煎炸，之后，美味的土豆鸡蛋饼就做成了。

2、土豆红烧肉

材料：带皮五花肉、土豆、酱油、姜蒜少许、糖、醋。

做法：五花肉、土豆切块，姜蒜切片，葱切碎。锅里放油，烧热，放两勺白糖和鲜姜，翻炒一下。加入五花肉翻炒，直至变色。加水漫过肉块，放酱油、盐、陈醋，烧开后小火焖40分钟。加入土豆，继续焖十分钟左右。收汁后起锅，就完成了。

3、土豆牛腩

做法：牛娜切小块，放入热水中焯一下。土豆切块。姜拍散。起锅放油，土豆块炸几分钟盛出。姜爆炒，加入牛腩，倒入适量白酒，翻炒至肉变色，然后加香料，炒香后加水。大火烧开，放入调料。转小火焖30分钟，再放入土豆，大火烧五分钟收汁。装盘。可以撒些香菜。

4、土豆排骨

做法：排骨浸泡15分钟清洗干净，焯去血沫。温水洗净沥干水分。排骨放入热锅中煎至两面金黄后盛出。姜片香料炒香，放排骨翻炒，再加一勺白糖继续翻炒，炒到糖融化。放酱油，炒匀后加入啤酒、冰糖，锅开后关火。再把排骨移到压力锅中，面上放土豆，焖半个小时左右。就可以了。

对于喜欢吃烤土豆的朋友们来说，在看完以上的介绍之后，一定知道了烤土豆的做法有哪些呢吧，是不是特别馋呢，那么大家就按照上面介绍的做法，快动手来尝试做一做吧，相信大家在做的过程中，一定会有所收获的，对于提升厨艺也是很有帮助的。