鸡蛋要煮多久才可以食用

鸡蛋是我们平时吃的比较多的一种食物，鸡蛋当中的卵磷脂以及蛋白质非常丰富，所以是我们平时补充营养非常好的食材之一。鸡蛋的吃法有很多，如果把它作为菜肴来做的话，可以把它做成炒鸡蛋，鸡蛋汤或者是煎鸡蛋。当然要说最直接最简单的方法也就是煮鸡蛋了，那么你知道煮鸡蛋需要多长时间吗？鸡蛋要煮多久才可以吃？今天我们就来了解一下煮鸡蛋的时间。

鸡蛋要煮多久才可以食用

一、冷水煮鸡蛋

如果在锅中放入冷水，将鸡蛋放入冷水当中开始煮鸡蛋的话，一般是需要20分钟左右。因为从冷水到热水时需要一个过程，水变热之后我们的鸡蛋才开始慢慢煮，所以这个时间会比较长一点，如果直接用冷水来煮鸡蛋的话，需要20分钟左右鸡蛋才会煮熟。

二、开水煮鸡蛋

开水煮鸡蛋的话一般只需要10到15分钟就可以了。我们可以在锅中放入清水先把水煮开，然后把鸡蛋放入锅中，然后盖上盖子煮，这时候是需要10到15分钟就可以煮熟了。因为这时热水的沸点比较高，用热水煮的话它的热量会非常的高，因此煮的时间也会比较快一些。

三、微波炉煮鸡蛋

微波炉煮鸡蛋的时间只需要八到十分钟就可以了，因为微波炉本身它的热量就比较高一些，而且微波炉转的时候，所有的热量都聚集在里面，相对来说热量会比较集中，因此我们在微波炉里面煮鸡蛋的话，八到十分钟就可以吃了。

所以不同的煮鸡蛋的方法就会有不同的时间。我们常规最简单的话就是用冷水煮，因为这样你不需要去观察，只需要控制一下时间，20分钟左右去看一下是否煮熟就好了。如果用开水或者微波炉煮的时候呢，那相对来说我们要观察一下，有时候如果不熟的话去还需要再煮一下。或者说用开水煮的时候首先要去看一下水是否煮开，所以小伙伴如果平时喜欢吃煮鸡蛋，可以通过以上三种方法来煮。