玉米煮多久才算熟？玉米可以怎么吃？

秋季是玉米丰收的季节，玉米到底算蔬菜还是算水果?玉米不可以生吃，生吃玉米不不好消化，需要煮熟了才可以使用，所以玉米是一种蔬菜。那么买来的玉米煮多久才算熟了?一起来看看。

一、买来的玉米煮多久才算熟

在超市或者市场中买到的玉米，要看它的成熟程度才能确定煮多久能熟。如果买到的玉米是个头比较小的，那么这样的玉米十到十五分钟就可以煮熟。如果买到的玉米个头很大，轻轻的捏捏玉米粒，会发现玉米粒还是很软的，那么这样的玉米需要十五到二十分钟就可以煮熟。

如果买到的玉米是个头不大，但是玉米粒很硬，外表是黄色的，那这样的玉米并不适合煮着吃，如果要下锅煮，则需30分钟以上才可以煮熟。

二、玉米可以怎么吃

1.青豆玉米炒饭

扬州炒饭大家都吃过，青豆玉米炒饭，就是扬州炒饭的改良法，只是去到了扬州炒饭中的火腿。青豆玉米炒饭对比扬州炒饭，更加的清新香甜，更能体现出原食材的香味。青豆玉米炒饭非常简单，在家就可以做，所用食材也不多，方便又好吃。只需要将玉米煮熟之后将玉米粒剥下来，在炒饭的时候提前加到锅中翻炒，就可以得到一碗美味的青豆米饭了。

2.绿色玉米汤

玉米是可以用来熬汤的，汤中除了放玉米，再放一些姜和葱，出来的玉米汤看似平平无奇，但是喝起来让人回味无穷。也可以在锅中添一些其他喜欢吃的蔬菜，例如西红柿、牛肉等等。用玉米煮出来的汤非常香醇，说起来甜甜的，特别适合夏天吃，既解暑又开胃。

玉米是中国家庭常见的一种食物，在中国大家都把玉当做蔬菜来烹饪。但是在国外玉米是歪果仁常吃的主食，借你在国外的地位，就像是我们每天要吃白米饭一样，每个家庭都离不开。大家了解到了玉米煮多久才算熟这个问题的准确答案，之后煮玉米会更加的得心应手。