龙虾脑能吃吗，再不知道就晚了

龙虾是我们生活当中非常受欢迎的美食，吃着龙虾喝着酒可以说是绝配了，而且龙虾的虾肉非常鲜嫩，吃起来的口感也很棒，而且龙虾的营养价值也非常高。但也有很多人不知道龙虾的哪些地方该吃，哪些地方不该吃，那么龙虾脑能吃吗？一起来看看吧！

一、龙虾脑能吃吗

龙虾脑其实就是虾黄，是可以吃的，但最好建议是不要吃，虽然说龙虾脑的营养很丰富，但大部分的龙虾生长环境都特别脏，所以龙虾脑里面的重金属含量会超标，如果食用的话就很有可能会导致食物中毒的现象，所以最好不要吃龙虾脑，如果特别想吃的话也不是不可以，需要把龙虾脑清洗干净才能食用，而且一次性不能吃太多了。而且只有成年的母龙虾才会有龙虾脑，所以如果想吃龙虾脑的话在购买的时候要注意一下。

二、吃龙虾对身体有哪些好处

1.龙虾的虾肉中含有丰富的营养物质，蛋白质，维生素以及微量元素等，能够给身体补充足够的能量和营养，并且龙虾肉非常容易消化，所以很适合肠胃功能不好以及体质虚弱的人群食用。

2.龙虾有着通乳的作用，适量的吃点龙虾肉可以让乳汁变的浓郁，并且龙虾肉含有丰富的钙，磷，铁等等元素，能够给身体补充钙质，并且可以促进骨骼的生长发育，对孕妇以及胎儿都是极好的。

3.龙虾肉中的硒含量是比较高的，这种物质可以提高我们身体的免疫能力，抑制体内癌细胞的形成，所以能够起到防癌抗癌的作用。

龙虾脑能吃吗，大家知道答案了吧，由此可见龙虾脑虽然可以吃，但为了身体的健康着想还是最好不要吃的。因为龙虾的生长环境很脏，所以我们在吃龙虾之前一定要用刷子反复的清洗龙虾，特别是龙虾的腹部，头部以及钳子要多清洗几次，如果清洗不干净的话就可能出现身体不适的情况。