扇贝哪个地方不能吃？再不知道就晚了！

扇贝又叫做海扇蛤，是我们生活中常见的一种水产食物，分别于世界各个海域，生活在浅水区域，经常都会作为人们餐桌上的佳肴。扇贝的营养价值非常高，长期食用能够起到滋补身体的作用。但扇贝并不是所有地方都是可以食用的，那么扇贝哪个地方不能吃呢？一起来看看吧！

一、扇贝哪个地方不能吃

每种肉类食物都有它的内脏和肉，扇贝也不例外，而大部分海鲜的内脏是不能吃的。因为它们常年生活在海水里面，多少都会受到污染，而扇贝又属于过滤性生物，主要是吸收海水里面的维生素和水藻生长，如果海水受到污染的话这些食物就会进入到内脏，这样就会使内脏里面含有大量的毒素或者重金属等物质，所以我们在吃扇贝的时候千万不要吃内脏，在烹饪之前就可以先把内脏去除了，这样一来就可以放心吃了哦。

二、扇贝怎么做好吃

食材：扇贝6个，粉丝适量，大蒜适量，耗油适量，糖少量，辣椒面适量，香葱适量，生抽适量

做法

1.粉丝提前用热水泡软，大蒜拍碎，香葱切碎。

2.扇贝开壳之后把扇贝肉取下来清洗干净放在一旁备用。

3.在扇贝壳上放粉丝之后放扇贝肉，蒜泥下锅炒香之后捞出来加入适量的耗油，糖，水，辣椒面，生抽搅拌均匀之后浇在扇贝肉上面。

4.最后在放入蒸锅里面用大火蒸5分钟左右。

5.食用之前撒点葱花味道会更好哦。

小贴士：蒸扇贝的时间不能太长哦，否则会影响到口感，吃起来就不新鲜了。

扇贝哪个地方不能吃呢？扇贝的内脏是不能吃的哦，相信大家现在已经知道了吧，以后在烹饪扇贝之前一定要把内脏清洗干净哦，如果不小心吃了内脏的话可能就会出现腹胀，腹痛，腹泻的情况，严重的话还会刺激到肠胃出现食物中毒的现象哦。