自己在家吃火锅怎么做，教你一招

在寒冷的冬天，很多人会选择吃火锅来抵御寒冷，毕竟火锅是一道非常美味的美食，大多数人是很钟爱的，但是有时候去火锅店吃需要排队等待，会让人比较心烦，所以为了避免这一点，就会选择在家里自己做火锅吃，那么在家里自己怎么做火锅呢？

自己在家吃火锅怎么做

如今的天气可以说是一天比一天还要寒冷，估计冷得大家都不想动了吧!这个时候，要是谁说让你自己去做饭菜，你的内心想必一定是无比抗拒的。因为，实在是太冷了，况且很多人也不知道冬天能吃什么?因此，去外面吃火锅无疑不成为大家普遍认为最简单的方式了。最重要的是，冬天吃火锅就不用怕冷啦!

其实自己在家也可以做出美味的火锅哟!而且自己做的火锅底料和食材方面也相对来说比较卫生些，最重要的是没有外面火锅店那么贵啦!所以，小编今天要给大家说的是，学会这5个步骤，自己在家也能做火锅，保证你再也不想去外面吃火锅了!

1、首先大家需要提前去超市买好火锅底料和一些配菜

底料有很多不同的口味和种类，大家可以根据自己的喜好来选择。配菜的话大致分为荤素两大类别，包括一些丸子、青菜和肉制品等等。当然，如果你喜欢吃海鲜的话，可以专门弄一个海鲜火锅啦!

2、炒火锅底料和洗配菜备好

先把底料放在锅中炒香，放入适量的水调制汤汁，再放到专门煮火锅的锅中。想吃不同口味的火锅，可以再调制一锅清汤底料，最好是买那种鸳鸯锅比较方便。不过小编比较懒了，全部食材都放在一个锅中煮了。

3、准备好火锅蘸料

很多人比较喜欢火锅店里的蘸料，所以大家也可以买好酱料自己调制。当然这个步骤如果觉得麻烦的话，其实也可以省略掉。毕竟自己在家吃火锅的话，最重要的还是图个方便嘛!

4、等水煮开，放入丸子到锅中

丸子一般比较难熟，可以提前放入锅中稍微煮一下。当然你也可以后面想吃的时候再煮，只是等的时间会必比较长一点喔!

5、下入其他火锅食材

这个时候就可以一边下食材，一边等着慢慢享用了。小编因为比较爱吃火锅，所以准备的火锅食材相对比较多，看着几乎有满满的一大桌呢!

其实小编只是想告诉大家，只要学会这5个简单的步骤，准备好火锅所需的相应食材，你照样可以自己在家做火锅。而且，小编也相信，只要是自己用心做的火锅，怎么着也比火锅店的好吃些吧!

知道了自己在家吃火锅怎么做，就非常容易自己享受美食了。自己在家吃火锅，所需要的也就是火锅底料、火锅蘸料，还有吃火锅的配菜，把这些都准备齐全了，那么在家吃火锅是一件非常非常幸福的事情，可以任由自己发挥，而且比店里还干净卫生。