烤鱼的做法大全自制详细步骤

鱼，属于是一种脂肪含量比较少的食材，可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多，清蒸，红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的，便是烤鱼，很远就可以闻到烤鱼的香味了，也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼，也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编就来介绍一下烤鱼的做法大全自制，来看看吧!

烤鱼的做法大全自制详细步骤

1.煎锅烤鱼自制

(1)首先用烤鱼料和着生粉将鱼肉给腌制一下，让鱼块给入味，烤起来味道才会好吃。

(2)锅里放入适量的油，小火把鱼给放进去，煎上几分钟，煎的两面金黄色的便可以把它给盛出来，备用。

(3)接着在锅中留下适量的油，把调配料给加进去，加入适量的盐进行调味。

(4)最后把鱼放进去，焖几分钟便可以出锅食用了。

2.香辣烤鱼自制

(1)准备好一条鱼，把不要的部位给去除，清洗干净，接着加入适量的盐，姜片，米酒进行涂抹，腌制半个小时左右

(2)把土豆去掉皮，均匀的撒入孜然，油盐，搅拌均匀。

(3)在烤盘上面抹上油，把土豆铺到最下面，放入烤箱先烤10分钟左右

(4)将酱料调制好，辣椒，油，芝麻，米酒等，涂抹在已经腌制过的鱼身上，然后再放到土豆身上烤15分钟左右便可以食用了。

3.什锦烤鱼

(1)准备好土豆，洋葱，胡萝卜，将它们给切成块状，放入盆中，放入适量的酱汁进行涂抹，腌制。

(2)鱼清洗干净，然后涂上相应的酱汁，腌制让鱼入味。

(3)最后，把准备好的材料给放到烤箱中进行烤制。

烤鱼的做法大全自制，以上都为大家所介绍到了。不管是用烤箱还是用煎锅，都想搭应相应的食材进行烹饪的，平时喜欢吃鱼的人们，想必也不在少数，去街上吃，还不如在家里面自己进行制作，还可以根据自己爱好进行调味呢。吃鱼可以让皮肤变好的，爱美的女性可以常吃鱼呢!