学习烤炉烤鱼的做法大全，学会在家制作美味的烤鱼

一般我们买回来的鱼都是红烧，清蒸或者煎炸为主，其实用家里的烤炉来烤制鱼也是非常好吃的，很多小伙伴平时肯定也在外面吃过烤肉，烤鱼，那你知道在家里怎么做吗？其实方法也并不是特别的难，今天就让小编来教大家关于烤炉烤鱼的制作方法，了解一下烤炉烤鱼的做法大全。

学习烤炉烤鱼的做法大全，学会在家制作美味的烤鱼

一、烤鲫鱼

食材准备鲫鱼：葱姜蒜，料酒，盐味精，五香粉，辣椒粉，食用油，酱油，白糖，味精。

制作步骤

1.新鲜的鲫鱼洗干净去鳞去鳃，然后放在一旁备用。

2.在洗好的鲫鱼里面撒入一些盐，倒入料酒，加入葱姜蒜腌制大约半个小时。

3.在腌制好的鲫鱼里面加入五香粉，辣椒粉倒入一些酱油。将调料完全裹在鱼上面之后，将调好味道的鱼一条一条的放在烤盘当中。

4.将鲫鱼放入烤炉中，调制中火180度。时间设置在30分钟左右。

5.先烤制15分钟左右，将烤盘取出在鱼身上刷一层油，放入烤箱继续烤，大约再烤30分钟之后就可以了。

二、烤鱼块

食材准备：青鱼块，料酒，葱姜蒜，盐，白糖，味精。13香粉，食用油。

制作步骤

1.将新鲜的青鱼切成一块，然后用水冲洗干净。

2.将13香粉，酱油，白糖，味精，盐一起放入鱼块当中，用手捏匀，同时加入料酒，葱姜蒜进行腌制。

3.将腌制好的鱼块放入烤盘当中。然后放入烤箱当中开始烤制。

4.调中火200度，大约烤20分钟即可。

三、烤三文鱼

食材准备：三文鱼，孜然粉，椒盐粉，盐，白糖，味精，葱姜蒜，料酒。

制作步骤

1.新鲜的三文鱼切成片，骨头切成段，然后放在一旁备用。

2.在切好的三文鱼片或者三文鱼骨中撒入一些盐腌制10到15分钟。

3.将腌制好的三文鱼块和三文鱼段放在烤盘当中。中火调180度烤十分钟。

4.烤出之后撒上孜然粉和椒盐粉即可食用。

以上就是关于烤炉烤鱼的做法大全的介绍，小伙伴看了之后是不是觉得其实也并没有想象当中的难，其实我们自己在家里做烤鱼的话，它的步骤可以更加简单一些，当然如果考究的话，还可以在上面添加更多的食材，吃起来也是非常可口的。喜欢吃鱼的小伙伴不妨按照小编介绍的这三种方法制作一下。