秋葵零食秋葵脆怎么做
转眼间又到了吃秋葵的季节,秋葵营养丰富,做法也是多种多样。其实秋葵除了当做餐桌上的美食以外,做成嘎嘣嘎嘣脆的秋葵脆零食来吃也是一个好主意。做好的秋葵脆不但吃起来口感酥脆,而且浓香四溢。爱吃秋葵的小伙伴是不是忍不住要流出口水了呢,下面我们一起学学秋葵脆怎么做吧。
秋葵零食秋葵脆怎么做
一、秋葵脆的做法
1.需要的材料:秋葵、橄榄油、黑胡椒粒、大蒜
2.制作方法
(1)黑胡椒粒用擀面杖碾碎备用,大蒜切成蒜末备用。
(2)取一个碗,放入橄榄油、大蒜末和黑胡椒碎,用筷子搅拌均匀。
(3)秋葵洗净去蒂后,用刀在中间切一个口子,将混合好的调料塞在秋葵内部,如果碗中还有剩余的调理就把调料放在秋葵表面,腌制好,放置一旁待用。
(4)准好烤箱,220度预热烤箱。
(5)烤箱预热后,把腌好的秋葵放入烤箱中层,上下火调制烤箱190度,烤制时间为8分钟左右。
(6)烤好的秋葵拿出来,用小刷子刷去秋葵表面的黑胡椒碎。
(7)这样美味的秋葵脆就做好了。口味重的人可以将少量食用盐撒在秋葵上来用,或者可以直接食用。
二、制作秋葵脆注意事项
1.秋葵去蒂不要漏出秋葵子,基本上平切就可以。
2.购买秋葵时要购买颜色偏浅的秋葵,这样才鲜嫩,做好的秋葵才好吃。
3.每个家庭的烤箱脾气不一样,烤制的具体时间自己掌控,记得要随时观察秋葵的成熟度。
希望用我们的方法做出来的秋葵脆会得到您的认可。烤好的秋葵脆酥脆可口,别有一番风味。秋葵营养极为丰富,含有丰富的果胶和牛乳聚糖等,对帮助消化和治疗胃炎有很好的效果,同时含有铁和钙等微量元素及矿物质,可以预防贫血,保护我们的视力。常吃秋葵可以消除疲劳,恢复身体的活力。
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