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米糊怎么做,米糊的做法大全

程序员文章站 2023-08-15 15:13:48
宝宝四个月以后就基本可以吃米糊啦,大米含有大量的碳水化合物,很容易消化,适合婴幼宝宝吃,这东西很养人的。但是外面买的米糊总觉得有添加剂,吃着不那么健康。给宝宝吃的东西还是尽量自己动手,吃的放心,索性就...

宝宝四个月以后就基本可以吃米糊啦,大米含有大量的碳水化合物,很容易消化,适合婴幼宝宝吃,这东西很养人的。但是外面买的米糊总觉得有添加剂,吃着不那么健康。给宝宝吃的东西还是尽量自己动手,吃的放心,索性就研究了几种米糊的做法。

米糊怎么做,米糊的做法大全

一、自制宝宝米糊

宝宝四个月大时就可以吃米糊了,大米富含淀粉和大量的碳水化合物,很容易消化吸收,是宝宝最初的辅食.那么米糊怎么做呢

用料:

大米15g

清水120ml

做法:

大米洗净,用温水浸泡2个小时

把泡好的大米放入研磨器中

加少许水,研磨成细腻的米浆

把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热

其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可

小贴士:

1、家里没有研磨器,也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。

2、如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦,也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调。

二、6个月以上宝宝辅食自制黑米糙米南瓜米糊:

用料:

黑米10克

糙米10克

南瓜10克

熟黑芝麻粉少许

温水适量

6个月以上宝宝辅食自制黑米糙米南瓜米糊的做法:

糙米黑米洗净浸泡十分钟。加入两倍水蒸30分钟,再放上去皮切块的南瓜,继续蒸16分钟。取出后放入消毒好的料理机,加入适量温水打成糊。撒上少许黑芝麻粉拌匀。不要加太多水,大约没过食材再高一两毫米就可以了,太稠可以在米糊里继续添加少许温水调和。

三、自制红枣米糊

用料:

大米一杯

红枣适量

自制红枣米糊的做法:

大米放平底锅炒焦黄

放破壁机高速打碎

过筛后的米粉

红枣也烤一下放破壁机打碎

米粉和红枣粉放一起

想吃时候开水冲一下,就是一碗健康美味米糊

四、自制番茄米糊

用料:

大米少许

水少许

番茄少许

做法:

大米放入打粉机打成粉,过筛一次,装罐密封,每次打好的建议一个月内食用完。

没有打粉机的可以试试破壁机。

(没有以上机器的也可以大米泡水三个小时后加水用料理机打成糊糊再来煮米糊,就是这样比较麻烦,每天都要泡大米)

(打粉机家里人买的,某宝入的,好像价格是两三百)先做个番茄米糊吧~番茄削皮

去芯,只要表层的番茄肉,芯有籽所以不要。

放入料理机加少许水打成泥。

加入两勺大米粉,放到电磁炉中火加热,待浓稠转效小火。煮到比浆糊再稠点点就可以吃了。

注:煮的时候用长调羹一直搅拌防止糊底。

煮好大概是这个状态。。

刚开始添加那几天可以煮稀一点,但是也是要有一定的浓稠度,不能像水那样,这样会密度不够。慢慢接受了就可以正常浓稠度了。

米糊怎么做,新手妈妈现在学会了吗?米糊可以让人的身体迅速吸收,可以增加食欲,自己做的米糊干净又零添加剂,吃的也放心,操作的步骤也简单。还有很多各种的米糊的做法,小编还在研究,如果你有什么好吃的米糊的做法,欢迎给小编留言呀。