春天吃些什么菜好？当然是吃这些呀！

所谓一年之计在于春，春节万物复苏，春天也是一个排毒的好季节。生活中的毒素无处不在，无论何时大家都需要注意身体排毒，而现在很多人都有买菜、做饭的喜好和习惯，同时现在的人也很注重养生，所以不要小看买菜，每天合理的安排生活饮食，对全家人的健康都有好处，特别是在春天，那么春天吃想什么菜好呢?现在就跟小编来瞧瞧吧。

一、春天吃些什么菜好

1.荠菜

春天的菜市场已经开始有很多荠菜开始卖了，而且荠菜味道鲜美，荠菜也是比较好吃的，朋友们可以多储存一些，把荠菜摘好了，用过煮开水烫一下，如果想储存就冷藏储存。

2.苦菜

苦菜有消炎、去火的作用，春天也正是吃苦菜的时候，而且春天的苦菜比较新鲜，也比较嫩，最主要的是价格也不贵，朋友们也可以尝试吃一些，对身体也是有好处的哦。

3.西红柿

虽然西红柿并不是春天才有的食物，但是春天暖和了，有些朋友们工作或者学习总是提不起精神来，容易犯困，多吃点西红柿，可以帮助我们打起精神来，当然西红柿还有美容抗皱的作用。

4.蘑菇

春天的话，大家还可以多吃点蘑菇，因为换季的时候，温度变化容易让人不适应从而容易生病，多吃点蘑菇可以提高免疫力。

5.面条菜

面条菜也是野菜的一种，不过跟荠菜和苦菜相比较，面条菜吃的时候处理起来更容易一些，所以如果想要做菜时简单节省时间一点，就吃面条菜吧，而且面条菜不管是包着吃，还是拿来凉拌，甚至是做丸子吃都是很好吃的。

二、春天的饮食要注意些什么事情

1.补充维生素

正因为要补充维生素，所以才要多吃菜的嘛，补充足够的维生素，能够帮助我们增强体质，提高我们人体的抗病毒能力，所以可以多吃胡萝卜以及一些瓜果哦。

2.多喝水

多喝水可以提升血液循环能力，促进我们身体的新陈代谢，有利于减轻肝脏、肾脏的负担，帮助代谢废物排出体外。另外，春天容易犯困，还可以适当饮茶，帮助我们提神醒脑。同时也要多喝温水，不要喝那么多冷饮啦!

俗话说：一年之计在于春。这句话当然也适合于我们的饮食营养与健康。我们要安排好春季的饮食，为健康打下良好的基础，所以春天经常吃点粗杂粮，如玉米面、小米等也是一个不错的选择，另外多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果，饮食上补充足够的维生素、矿物质、微量元素等，尤其是维生素c类，这样一来，油菜、小白菜、西红柿、柠檬、大枣、猕猴桃等这些也都是可以的。春天吃些什么菜好?就吃这些咯，还犹豫什么呢?赶紧行动起来吧。