红薯山药粥的做法及功效

众所周知，红薯具有防癌、减肥、通便等功效，同时山药具有养颜美容之效，是日常滋补类食品。正因为其有着多重功效，所以我们一起来看看它地做法是什么，大家一起学一学也可以在家做起来。同时也为大家介绍了红薯山药粥的功效，我们一起看一看吧！

一、红薯山药粥的做法

红薯山药粥是一道由红薯、山药为主要材料做成菜品，属于家常菜。

1、主要食材

红薯，山药

2、所需食材

红薯、山药、葱、酱油、盐

3、制作方法

1、红薯洗净去皮，切滚刀块。

2、山药洗净(带皮吃更有营养)，切滚刀块。

3、切好放入冷水中，防止变色。

4、放油，烧开倒入锅中。

5、加入适量的水，喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣。

6、盖上锅盖，大火煮。

7、起锅，放入味精、盐等调料。

二、食用须知

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。

红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

三、红薯山药粥的功效

1、红薯山药粥的做法

先把大米洗净后再放进锅中煮，再把山药和红薯去皮清洗好后再切块放进去一起煮成粥，再加入一些调味料，这样吃起来也是特别的不错的。

2、红薯山药粥的功效

红薯是一种有很好的补脾益气的作用，同时也可以宽肠通便，红薯还有很好的生津止渴的人艇，红薯对于脾虚气弱和大便秘结的人群是有好处的。特别是对于肺胃有热的人群来说更好。红薯含有大量的食用纤维，可以刺激排便。

山药有很好的滋补健身的作用，同时也可以延缓衰老，山药可以让人的胃口变得好，还可以强壮身体，提高人体的抵抗力，还可以养血，也可以补脑，也可以益肾，山药是一种很好的.收涩固肠止泻的一种食物，如果排肚子了，可以适当吃一些山药，同进山药还可以预防动脉硬化的冠心病，对于糖尿病人也是有好处的，吃山药是有很好的瘦身作用的。

看了上面的内容，首先是不是对红薯山药粥的做法有了一定的了解了呢？其实做法很简单，并且需要的材料很简单，可以很快上手。而且大家在了解了此粥的做法后，也可以触类旁通。此外，我们也了解了红薯山药粥的功效，的确是一道日常滋补良品。