包菜怎么做好吃？这样做的包菜味道一定好

随着生活水平的提高，人们对饮食的追求也越来越高了，大家开始喜欢吃大鱼大肉，但是不喜欢吃一些青菜，包菜之类的蔬菜。但是在生活中，我们还是应该吃一些蔬菜的，毕竟蔬菜中的营养物质，是我们人体所必须的。但是菜的口感也是很重要的，那么包菜怎么做好吃？

一、包菜怎么做好吃

1.首先，我们需要准备制作包菜所需要的材料，包括包菜，五花肉，葱姜蒜和蚝油，干辣椒等，将所有材料清洗干净，并将包菜撕成小块，注意用手撕的包菜吃起来味道会更好，然后将包菜中的水份沥干。把五花肉切成薄片，把干辣椒切片，把生姜切成姜丝，把葱切成葱段。

2.到时适量的油在锅里，但油锅热了以后放入五花肉，再放入辣椒，葱姜蒜等进行爆炒，等到有香味飘出来的时候，就可以将包菜放入了。然后放入适量的蚝油和生抽，等到包菜烧软了，也就是差不多熟了的时候放入盐，这样包菜就做好了。

二、烧包菜的时候要注意什么

1.根据个人的口味不同，可以选择圆包菜或者是选择椰菜的叶子，圆包菜是属于那种叶片相对比较薄的，而椰菜的叶子是相对厚的。如果吃的人比较多，包菜的份量可以稍微多一点，如果吃的人比较少，基本上半颗包菜就够了。

2.在烧包菜的时候选择五花肉，是因为五花肉中的油脂，可以提升包菜的口感，让包菜闻上去有一股肉香味，而且也会让包菜看上去更好看。但是为了使五花肉吃起来不会太油腻，所以最好用小火先煸炒一下。

包菜怎么做好吃，包菜的做法有很多种，以上只是其中一种，这种方式烹饪的包菜所花的时间是比较少的，而且味道也不错。因为包菜中富含人体所需要的维生素等一些营养物质，所以平时的时候可以多吃一些包菜之类的蔬菜。