杏鲍菇鱿鱼怎么做好吃，以及有什么作用与功效

说到杏鲍菇、鱿鱼，相信没有人是不熟悉的，它们都是我们日常生活中最常见的食材，其富含有丰富的维生素跟微量元素，可谓是对人体好处多多，那么有人就问啦，杏鲍菇鱿鱼怎么做好吃呢，以及又有什么作用与功效呢，接下来就仔细的盘点盘点。

一、杏鲍菇鱿鱼怎么做好吃

食材：杏鲍菇300克、鱿鱼三只、生抽、料酒、盐、葱、姜、蒜、辣椒(各适量)

步骤：

1、杏鲍菇切条 ，鱿鱼横向切条廖水备用。

2、锅烧热放油，放葱姜蒜爆香，倒入鱿鱼 杏鲍菇大火快速翻炒，放料酒.生抽.盐.调味即可。

二、杏鲍菇的功效和作用

1、助消化

杏鲍菇的营养成分很多，其中一种叫过寡糖，这种成分和人体肠胃中的双歧杆菌共同作用，有利于肠道对于食物的消化和吸收，能够缓解人体的便秘情况。另一方面，杏鲍菇中也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维更利于肠道的蠕动，促进排便。

2、提高免疫能力

人体免疫力的提高，需要蛋白质的参与。从食物营养成分的分配上看，杏鲍菇中蛋白质的成分占比较高。从养生方面考虑，杏鲍菇的蛋白质含量高，且低脂肪，是很多养生人士所喜欢的食物。在日常饮食中，适量食用杏鲍菇，有利于提高人体的免疫能力。

3、开胃

有些人一到夏天，会发现肠胃的消化能力很差，不利于消化。建议适量食用杏鲍菇，杏鲍菇存在一种特殊香味，有开胃作用。要是消化不良或者存在食欲不振，适量食用杏鲍菇吧。

4、降脂减压

杏鲍菇中含有粗纤维以及其他人体所需要的微量元素，这些微量元素能够促进人体对于脂类物质的分解，有利于人体对于高血压以及心血管疾病的预防。杏鲍菇对于肿瘤的抑制也是有一定效果的。

5、养颜功效

杏鲍菇中的膳食纤维，有利于人体中毒素的排出，对于女性来说，身体内部毒素的排出，对于改善肌肤状况，还是有帮助的。

三、鱿鱼的功效作用

1、可有效地减少血管壁内所积累的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

2、含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。

3、对肝脏具有解毒、排毒的功效。

上边说了这么多杏鲍菇、鱿鱼的话语，是不是对于杏鲍菇鱿鱼怎么做好吃，以及有什么作用与功效，已经一目了然了，不过话说回来，再好的东西都是有两面性的，所谓物极必反，这个道理我们一定要懂，所以说我们平时食用的时候一定要适量，不要过量。