晚上吃西红柿可以减肥吗，如何挑选西红柿

西红柿还有另一个名字叫做番茄。西红柿生吃营养价值也很高，又极具口感。它里面含有丰富的维生素、微量元素、胡萝卜素以及矿物。虽然是蔬菜，但是水分含量十分充足，且热量低，那么晚上吃西红柿会怎样可以减肥吗?市面上西红柿多种多样如何挑选西红柿呢?接下来就由小编为大家解答。

一、晚上吃西红柿可以减肥吗

很多人认为晚上吃西红柿是不好的，有害健康。错!科学证明，晚上吃西红柿是完全没有问题的。西红柿中含有水分及糖，大量的高膳食纤维让人会有很强的饱腹感，加快人体的新陈代谢，此外西红柿当中含有褪黑素，可以帮助睡眠，西红柿当中还含有柠檬酸，能够促进人体糖分代谢，起到燃烧脂肪的作用。很多女明星艺人都会在网上分享他们晚餐吃西红柿的减肥经验。并且西红柿简单方便生吃也行，这样的好东西无非会成为我们减肥餐饮中不可或缺的一部分。

二、如何挑选西红柿

生活中大家购买西红柿的时候总会发现有很多有红有大的，那么是不是只要鲜红而且大的就是最好的呢?其实并不是，真正的西红柿外形圆润，皮薄有弹性，色泽均匀且捏起来软软的。如果西红柿颜色不均匀且有棱角的时候，这种大家不要购买，绝大多数都是催熟的。表面光滑圆润的属于自然成熟，我们通常都会推荐去购买这种西红柿。最后要注意的就是西红柿是否新鲜，西红柿的新鲜程度取决于果蒂的部分，颜色呈淡青色，并且掐上去会有水分，这种就属于新鲜的西红柿。

西红柿虽然好，但饮食也还是要适量，毕竟西红柿生吃性凉，尤其是肠胃不好的朋友更要把控好这个量。以上就是小编为大家为大家整理介绍的详细解答，晚上吃西红柿不仅可以减肥，还可以加快代谢，看过文章的朋友对西红柿也会有更多的了解了。