欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

炒豆饼的做法大全

程序员文章站 2022-07-01 18:18:14
豆饼,它的外表是黄颜色的,圆圆的,跟土豆片比较相像。一般性的人们,会将豆饼给烹饪之后,再进行食用。当然豆饼,它的烹饪方式也是很多的。炒豆饼就是其中的一种烹饪方式,要想炒豆饼好吃,还是需要掌握好调味料跟...

豆饼,它的外表是黄颜色的,圆圆的,跟土豆片比较相像。一般性的人们,会将豆饼给烹饪之后,再进行食用。当然豆饼,它的烹饪方式也是很多的。炒豆饼就是其中的一种烹饪方式,要想炒豆饼好吃,还是需要掌握好调味料跟方法的!以下小编就有整理到关于炒豆饼的相关做法,来了解一下吧!

一、炒豆饼的做法大全

1.清炸豆饼

(1)我们首先需要准备好豆饼,然后再加清水给清洗干净,把水分给沥干

(2)在锅里面放入清油,锅里面有水不要加油哦,油会崩起来的,弄到衣服上就不好了。

(3)等油热好之后,就可以把豆饼给倒进去了,然后慢慢的用锅铲给炒几下,要防止豆饼粘锅哦。

(4)等豆饼炸的有点金黄色了之后,要把火关的小一些,这样可以防止豆饼炸焦。

(5)豆饼炸好之后,就用漏勺把豆饼捞起来。

(6)锅中留少许油,然后加入一点香葱,盐,还有一些调味料,依自己的爱好,再放入炸好的豆饼,搅拌均匀,便可以出锅了。

2.青椒炒豆饼

(1)准备好豆饼,清洗干净后沥干。

(2)把青椒洗净后,切成丝状,蒜葱也切好,备用。

(3)在锅里面加入油,等油热了之后,把葱还有蒜下入锅中给爆香

(4)接下来,就倒入切好的青椒,椒香之后,把豆饼也加入进行,均匀的翻炒。

(5)进行调味,生抽,盐,糖,胡椒粉等调味料加进入搅拌均匀后,再加入少量的清水。

(6)等汤汁收浓之后,再淋点香油调味,均匀搅拌,就可以起锅了,一道青椒炒豆饼便做好了。

炒豆饼,以上为大家所例举出了两种做法,在味道上面,还是具有特殊性的,带有着豆饼独特性的味道。若是用炸的形式做豆饼的话,不可一次性食用过多了哦,会诱发上火的现象发生。当然若是想要搭配一些其它的食材的话,也要查询一下是否可以搭配,以免产生不好的影响!