五花肉蒜苗的做法大全

五花肉是大家平常生活中经常会买来吃的，之前小编也给大家介绍过不少的做法，那么五花肉炒蒜苗大家又有没有吃过呢？下面小编就给大家推荐几个五花肉蒜苗的做法，如果想吃或者没有尝试过这样做的朋友们就赶紧往下看一看，学一学哦。

五花肉蒜苗的做法

一、蒜苗焖五花肉

主料

五花肉2斤、朝天椒3个、葱2根、蒜苗6根，大蒜2根

辅料

老抽1勺、生抽3勺、冰糖3颗

做法

1、准备好需要的材料

2、五花肉洗干净去皮，切成一厘米的厚度，蒜苗切好，辣椒跟葱切小段，大蒜拍碎备用

3、擦干锅底(不能有水)，放入拍好的大蒜

4、先在大蒜上面铺一层偏肥的五花肉，然后把剩下的五花肉均匀铺好，放入蒜苗

5、开启电饭锅(煮饭)模式，大概10～15分钟，让其自动跳至保温模式

6、把准备好的辣椒，倒入锅内，加入1勺老抽，3勺生抽，3颗冰糖，搅拌均匀，继续焖煮10~15分钟

7、撒上葱花，装盘即可

二、蒜苗辣椒酱炒五花肉

主料

油适量、鲜酱油(适量)、蒜蓉辣椒酱(适量)、蒜(2瓣)、姜(一片)、葱(适量)、红辣椒(半个)、青辣椒(半个)、五花肉(250克、蒜苗50克

做法

1、准备蒜蓉辣椒酱、天成一味鲜酱油

2、五花肉洗净切成薄片，蒜苗切段，青红辣椒切成小块，蒜、姜切末，葱切葱花备用

3、锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜葱爆香

4、放入五花肉翻炒至断生变色

5、加入适量的蒜蓉辣椒酱翻炒均匀

6、加入蒜苗，再放入青红辣椒翻炒至断生

7、加入适量的鲜酱油翻炒均匀即可出锅

三、五花肉炒蒜苗

主料

五花肉适量、蒜苗适量

辅料

盐少许、酱油少许

做法

1、五花肉洗净切片

2、蒜苗洗净

3、切成小段备用

4、大火烧开放入少许油加入五花肉

5、煎至表面微黄

6、先放入蒜梗

7、煸炒出香味，放入盐、酱油调味

8、再放入蒜苗

9、放少许的水盖锅盖焖熟

四、蒜苗五花肉

主料

五花肉250克、蒜苗3根

辅料

姜6片、料酒适量、郫县辣酱1大勺、白糖1茶匙、生抽1勺

做法

1、去皮五花肉洗净切薄片。

2、蒜苗摘好洗净切斜段。

3、锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出。

4、留少量底油，加姜片。

5、郫县豆瓣酱炒出红油。

6、肉片下锅翻炒。

7、蒜苗下锅，加入1茶匙白糖，一勺料酒，一勺生抽，豆瓣酱咸盐要少量放。炒匀关火。

大家看完小编的这篇文章，想必已经对“五花肉蒜苗的做法大全”已经有一个大概的了解了吧。大家还等什么，赶快动起手来做一做吧，在家里就能轻轻松松地做出来哦。其实蒜苗和五花肉的做法多种多样，大家可以根据自己的口味，来选择自己喜欢的菜品哦。