嫩姜的泡法，你知多少

姜作为主食的一种佐料，在食物中起着调味的作用。很多年轻女性朋友会利用姜来熬成姜水，减少月经带来的痛感。同时吃姜也可以促进血液循环，特别是一些在冬天手脚冰冷的朋友，可以在冬日里尝试熬一下姜汤喝，可以祛寒。今天我们一起学习嫩姜的泡法。

嫩姜的泡法，你知多少

醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。醋泡姜功效：辛温解表，适用于风寒感冒制作方法：将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。食用方法：吃姜2-3块，喝醋20-50ml (30ml最佳) 每日3次。

醋泡姜的功效与作用有很多，适量食用有健脾胃，充盈气血，保健脏器等作用。例如在生活中，很多人会用醋泡姜来治病，当人受风寒时，通常会吃两片生姜，帮助散发体表处的寒气;当人患有胃溃疡、肠炎等病时，吃点姜还能改善恶心、呕吐的症状。

很多老年人都有这样的感受，同样一道菜，儿女们吃得津津有味，自己却一点食欲也没有，觉得毫无味道。这种现象通常同老年人消化功能的下降有关，因为消化不良引起胃寒，胃里寒气太重，热量不足，因此特别怕吃生冷或者油腻的食物。有这种情况的老人不妨采用醋泡生姜的食疗法。

醋泡生姜做法简单，先准备好适量的姜，切成片后放入醋坛中浸泡一周即可。每天早晨吃上两三片，不要多吃。当然，除了醋泡姜之外，姜还有多种食用方法，功效也是不少的!

生姜饴糖汤：生姜30-60克，饴糖30克。加水煎成浓汤，趁着温热慢慢喝。有温肺化痰、止咳的作用，可用于虚寒性咳嗽咯痰。

醋泡嫩姜片作为日常餐桌上的一道菜肴，不仅味道鲜美，还能暖胃反胃，增加食欲，它是一种价廉物美、药膳佳品。醋泡姜促进血液循环，对风寒、胃寒引起的胃不适等有良好效果;同时能增加机体的抵抗力和免疫力。醋泡姜能降低血压，对高血压患者有很好的辅助治疗作用。姜醋最好在冬天和早上吃。每份不要吃超过10克。否则你的胃会感到不舒服。

醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。

醋泡嫩姜，不仅能带给我们味蕾的享受，而且还能暖胃，增加食欲。小小的一块姜，作用可真不少。有时候的朋友可以了解一下嫩姜的泡法，平日里自己尝试自己做来吃。但是由于醋本身就自带酸味，所以平时不可以多吃，因为喝多了醋会刺激到胃。祝生活愉快。