煎牛排放的草是什么草

要想牛排做得好吃，不仅在牛排的品质上要进行选择，在煎牛排的时候也要放入一些香料草，这样才会使牛排吃上去更加美味。那么煎牛排放的草是什么草呢？今天一起来了解一下。

煎牛排放的草是什么草

1.麝香草

麝香草又叫做香草，是香料草当中植株比较小的一种。麝香草看上去不起眼，但是它却有着非常好闻的清香味，可以添加在牛排当中。因此平时大家所看见的煎牛排里面放的草有可能就是香草。加入香草厚的牛排，吃上去会更加美味，闻上去也会有特别的清香味，同时还可以用提鲜去油腻的作用，因此大家都习惯在牛排里面加入这一类的香料草。

2.迷迭香

迷迭香是在煎牛排的时候放入的香料草比较多的一种草，迷迭香产自于非洲一带，现在我国也有一些种植迷迭香不仅可以起到提香的作用，同时迷迭香当中有其他香料草所没有的抗氧化因子，可以保持肉质的新鲜与口感。因此在大多数情况下，牛排里面放的香料草都是迷迭香。

3.百香草

百香草也是常见的一种香料草，在煎牛排的时候放的也比较多。百香草原产地在欧洲一带，这种草植株比较大，清香味比较浓，因此在煎牛排的时候放入百香草后，可以让牛排迅速提香。同时百香草有一些苦味，这个苦味在煎牛排的时候可以去除牛排当中的腥味，同时可以去除牛排当中的油腻感，但是却吃不出苦味，因此非常不错，可以在煎牛排的时候适当添加。

以上就是关于煎牛排放的是什么草的具体介绍。以上这三种草是在煎牛排的时候放的最多也是最常见的三种香料草，当然也有可能平时伙伴会放入一些其他的香料草，如果感兴趣的话大家可以互相了解一下，并试着放一下，看看放哪一种香料草制作出来的牛排最好吃。