花椒粉的用途你真的了解吗?一起来看看吧
不知道大家有没有接触过花椒,花椒其实是一种香料,通常会在每年的立秋前后一段时间里面成熟,采摘以后的花椒主要是作为配菜的一个用途,特别是四川、湖南等地就特别喜欢使用花椒作为配菜去使用的,更甚是在卤味里面它也是有着大用途的。但是今天要给大家介绍的不是花椒,而是用它制成的粉末——“花椒粉”。
一、花椒粉的用途有哪些
1.有助于促进食欲
花椒粉和辣椒一样,它们都是具备着增进食欲的功效,主要原因就是花椒自身含有的独特的气味,而烹饪的时候,大家也可以适当的添加花椒粉,这样能够去掉一些食物自身很有的腥膻气味,并且我们在食用的时候闻到这股花椒专属的味道,是还能够刺激到机体进而分泌出更多的唾液,这样就完成了促进食欲的一个效果了。
2.有助于驱虫
花椒粉还有一个比较少人知道的用途就是它对于驱除寄生虫是有一定的作用的,大家都知道花椒的味道是比较刺鼻浓烈的,因此把花椒粉用纱布完全的包裹好,接着将纱布放到锅中和水一起煮沸,最后再喝掉煮好的花椒水,这样就可以利用花椒粉起一定的作用去帮助驱除寄生虫了,还有一个用途就是将纱布包裹好花椒粉,不用煮直接放到米缸里面去,这样也可以赶走米缸里的小虫子。
3.有助于防蚁
花椒粉除了可以驱虫以外还可以防蚂蚁的,大家不难发现在厨房里面很容易有看到有一些蚂蚁在攀爬,想要赶走这些蚂蚁的话也是可以将一些花椒粉撒在厨房的各个角落,这样就不会再出现有蚂蚁在厨房里四处攀爬了;还有就是夏天的时候有很多苍蝇会飞来飞去的,也是可以用这个方法去赶走苍蝇的,效果非常显著。
二、用花椒粉的注意事项
虽然说花椒粉在烹饪的时候对于饭菜的调味令饭菜更加的美味,以及在去除腥味有着很大的帮助,但是因为花椒本身其实是不适宜阴虚火旺的人过多的食用的,这样很容易会导致身体的平衡失调导致上火,不过在冬天的时候还是可以适当的食用用以驱寒的。
以上的内容就是关于花椒粉的用途和它的注意事项了,实际上在日常生活里面大家也是经常有使用到它的,只不过是大家可能没有留意到或者是没有认出来这个是花椒粉而已。看完上文以后是不是才感觉到非常的惊讶,原来就算是小小的一个花椒粉也是有着非常多的用途,可以说是我们生活中的一个好帮手!
下一篇: 蟹黄汤包为什么如此好吃,究竟有什么秘方