孕妇可以吃乌梅吗,乌梅有什么功效
许多人都喜欢酸甜味道的食物,因为酸甜味道的食物不仅具有开胃消食的作用,而且还能让人产生一种甜蜜的幸福感。乌梅就是一种酸甜口味的果实,其酸甜的口味受很多人的喜爱。那么,孕妇能吃乌梅吗?乌梅有哪些功效呢?下面我们一起来了解下吧!
一、孕妇可以吃乌梅吗
孕妇能吃乌梅。因为乌梅中含有丰富的营养物质,有增加食欲的作用;它能帮助孕妇有效止吐;保护肠胃;美容抗衰等作用。
二、乌梅功效与作用
1、护肝保肝
乌梅中含多种有机酸,能够改善肝脏机能,因此,常吃乌梅能够起到护肝保肝的作用,故肝病患者宜食之。
2、防治便秘
乌梅中含儿茶酸,它能够润滑人体内的肠道,促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之。
3、增进食欲
乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液,因此,如果没有食欲的时候,不妨吃一个乌梅,帮助你恢复食欲,改善肠胃消化。
4、防老抗衰
乌梅中含有梅酸,梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。
5、止渴
乌梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品,能去暑解渴。
6、止咳
乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
7、止泻
乌梅能涩肠止泻痢,可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎,取得了明显的疗效。
三、乌梅的吃法
(一)乌梅汤
材料
15颗乌梅、少许的甘草、冰糖
步骤
1、将乌梅洗净后,在清水里浸泡30分钟。
2、乌梅和浸泡的水一起入锅煮,直至煮成渣掉出来为止。
3、再放入适量的冰糖到锅里,搅拌即可。
功效
能够帮助孕妈止孕吐,具有止咳、止渴、抗疲劳、增加食欲等功效。
(二)乌梅汁
材料
10颗乌梅、少许冰糖
步骤
1、将10颗左右乌梅过水冲洗干净,放入3/4水量和洗净的乌梅到汤锅,大火煮开。
2、锅里沸腾后,大火转用小火慢慢炖煮,直至汤色变成深棕色透明、梅肉化开为止。(注:水量不够的时候可以反复加水)
3、将汤汁煮干成1升左右的浓缩汁,加少许冰糖调味。(注:味道应以酸为主。)
4、关火,静置冷却。
5、将浓缩汁过滤装瓶,放入冷藏室冷藏。(注:可以使用滤纸和漏斗完成,如果不讲究的话也可以不过滤。)
6、喝的时候,可以按照浓缩汁:冰水=1:4或1:3的比例稀释,然后加蜂蜜调味后饮用。
功效
能够生津止渴、热肠止泻、美容养颜。
通过以上了解,孕妇可以吃乌梅吗?其实,孕妇可以吃乌梅,因为乌梅是营养非常丰富的一种果实,而且还有止吐的作用,所以,怀孕初期孕吐严重的孕妈尤其适合吃乌梅。乌梅不仅具有止吐功效,还具有保肝、防便秘、防衰老、止渴、止咳嗽、治拉肚子等作用。
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