龙须面怎样做好吃和有营养呢

龙须面是我国的一种面食之一，因为这种面长长的很像龙须，细细长长的，所以美名为龙须面。这种面不仅营养丰富，而且可以添加各种海鲜、肉类、鸡蛋和蔬菜制成各种各样的面汤；是老人孩子都能吃的一种上好食品，那龙须面怎样做才好吃呢？下面就是关于这一方面的内容大家可以认真了解一下。

龙须面怎样做好吃和有营养呢

一、海鲜龙须面的制作方法

1、材料龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼片两片，豌豆荚三片。

2、调料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。

3、做法：

(1)将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中，倒入1/4调料(a)，加盖中高火4分钟。

(2)将3/4调料(a)放入大汤碗中，加盖高火4分钟至沸。

(3)将面放入汤中，把其他材料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖中高火2分钟。

(4)撒上葱花、辣椒粉即可。

二、鸡丝龙须面的做法

1、老母鸡汤忘了拍了。哈哈!妈妈从老家带的四年的散养老母鸡，半只放葱姜;料酒小火炖了8小时。菠菜洗净，鸡胸捞出晾凉撕成细丝待用!

2、另起锅放水煮面，煮好捞入碗中浇上鸡汤，菠菜烫熟，放鸡丝菠菜。鸡汤放盐，鸡精。出锅放香油即可!

3、配上香辣雪菜，超美味!

三、双蛋葱油龙须面

1、水烧开后点一点凉水压一下锅然后磕入两个鸡蛋

2、小白菜洗净切段，葱洗净切末

3、水开蛋清包住蛋黄时放入龙须面

4、熟了就关火待用

5、面快熟时把小白菜撒进锅中

6、碗中导入生抽、麻油、香醋、辣椒油、盐把锅里煮好的面倒进去就好了

7、稍加调拌香喷喷的双蛋葱油龙须面就到嘴-啦-----真香----嘘

上文我们介绍了什么是龙须面，我们知道龙须面是外形很像龙须的一种面食，龙须面又长又细吃起来非常的有味道，龙须面的做法有很多种，常见的做法是用来煮汤，上文我们介绍了龙须面的几种做法，大家可以学习一下。

上面的文章小编推荐了几款非常经典的龙须面做法，大家有空的话可以试做一下；这种龙须面不仅营养丰富，而且大人孩子吃了也很容易消化，是一种健康的营养食品，而且制作也十分的方便，只需要十几分钟热腾腾的面就可以端上桌，在繁忙的工作中，有时候吃一碗清淡的同学们也是不错的享受。至于龙须面怎样做好吃，可以参考上面的资料哦。