白豆蔻的功效与作用有哪些你知道吗

说到把豆蔻不知道有多少人了解它呢？相信不接触它的人对这一味中药材知之甚少。并且是在日常生活中不容易观察到的。下面，我们就来为大家介绍白豆蔻到底是什么样的养生治病药材。并且给了几个小药方，大家不妨看一看并适当的掌握一个也是可以的。

一、白豆蔻的功效

白豆蔻能够促进胃液分泌，有健胃，止呕，抗结核，抑菌，平喘等作用。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸肚胀痛，食积不消。

二、白豆蔻治病验方

1、忽然恶心：取白豆蔻仁细嚼。

2、小儿吐乳：白豆蔻仁14个，砂仁14个，生甘草10g，炙甘草10g，共研成粉末，经常掺入小儿口中。

3、妊娠呕吐：用白豆蔻3g，竹茹9g，大枣3枚，鲜生姜3g，先把生姜捣碎取汁，把前3药煎取1茶杯过滤，冲姜汁服。

4、胃冷恶心：用白豆蔻仁3枚捣细，温酒送服。数服即见效。

5、急性卡他性中耳炎：白豆蔻仁，厚朴，通草各6g，杏仁，竹叶，半夏各10g，滑石，薏苡仁各20g，用水煎后服用。

三、白豆蔻保健食疗方法

1、藿香煨姜粥

藿香，煨姜各6g，防风，白豆蔻各3g，粳米100g。水煎，滤汁去渣，加粳米100g，加适量的水，煮为粥，加入药汁，稍煮为稀粥。趁热服粥，，以出微汗为好。比较适用于寒湿或者风寒型泄泻。

2、白豆蔻牛奶白豆蔻粉10g，牛奶250ml，冰糖15g。牛奶用中火煮到近沸腾，但是不可沸腾。

入白豆蔻粉，用小火煮3分钟，边煮边搅拌。最后加入冰糖，关火，搅至冰糖溶化就可以饮用。每天饮用四回，每回60ml。滋补气血，消食行气。

3、田鸡豆蔻粥

白豆蔻6g，大蒜30g，田鸡两只，粳米60g。田鸡去爪和内脏，切块;大蒜洗干净，切粒;白豆蔻，粳米洗干净;将田鸡，粳米放进锅里，加清水适量的，旺火煮沸后，稳火煮60分钟，再放进大蒜，豆蔻，稍微煮一会，调味即可。温中化湿，行气止泻。比较适用于溃疡性结肠炎属寒湿积滞者。

4、豆蔻馒头

白豆蔻粉15g，酵母30g，高筋面粉500g，低筋面粉500g，砂糖50g。酵母和水混合至酵母完全溶解;加入砂糖，搅拌至砂糖完全溶解;将高筋面粉，低筋面粉徐徐倒进，搅拌成为面团，至表面光滑就可以;面团放到钢盆中，盖上盖子。

看了上面的文章内容是不是对白豆蔻的相关知识了解了一些呢？而我们对白豆蔻之所以不了解是因为它作为临床医学上的理气药，向来用作临床药用。并且大家在白豆蔻食用时最好还是要询问专业医生的意见，以防身体因为不适应而使得健康受到影响。