栗子怎么做好吃，你知道吗？

我们现在能吃到的食物越来越多，我们经常会去寻找一些看起来非常平常、但是吃起来却非常好吃的食物。我们也会去寻找、甚至自己试验去找一些能够把各种不同食物做得非常好吃的方法。栗子我们都吃过，那么，你知道怎么烹制栗子，才做得更加好吃吗？

栗子怎么做好吃呢，下面小编将为你解开这个问题的答案。

一、栗子简介

栗子也叫板栗，大家在日常生活中吃的栗子都是糖炒栗子，它的外表很是光滑，但是，栗子在树上时可以说是大刺球。正常情况下一个“大刺球”里有1-7个栗子，不过要想看到它们的庐山真面目，就要“冒险”剥开带刺的外衣。栗子营养价值很高。可以单独食用也可与其他食物一起烹调共同食用。

栗子营养非常丰富，能够提供给人体大量的热量，栗子还可以益气健脾。梨子里有大量的淀粉，比过去还有多种维生素，蛋白质含量也高，总之就是特别有营养，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

二、煮栗子

每到金秋时节，蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵，每每路过，都会被扑鼻的甜香味儿吸引，忍不住买上一袋解解馋。栗子有很多做法，在这里我先说最简单的。

1、第一步要把栗子用水洗干净，把栗子上面有虫眼的扔掉，只留好的栗子，然后用盐水把栗子洗干净，因为盐有一定的消毒作用，把栗子洗干净之后再把里面的水分晾干，之后放到锅中准备煮。水没过栗子即可。

2、开锅后5分钟关火，俗话说七分煮，三分焖。其实现在栗子就已经可以食用了。甜甜的!但是这样栗子不太方便剥皮。

3、可以捞出后沥干水，放入电饼铛把多余的水分除掉。这样的栗子不会很干但也不会失掉口感。

4、如果你很喜欢外面卖的那种，可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟，之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用。

5、栗子的食用方法有很多，可以炖肉熬粥做点心。这些就要靠个人去慢慢摸索了。

三、栗子椰蓉小米糕

材料：小米250克，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。

做法：

1、将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。

2、煮熟的板栗打碎。

3、将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。

4、将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。

5、用调羹将米糕料放进较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。

6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。

看了上面文章中对栗子怎么做好吃的相关内容的介绍，相信你知道这个问题的答案了吧。我们最常吃到的有关于栗子的食物就是糖炒栗子，糖炒栗子是非常好吃的，但是栗子也还有其他一些方法，能够将它做得非常的好吃。如果感兴趣，你可以试一下。