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香炒杏鲍菇怎么做?还有什么功效

程序员文章站 2023-03-27 11:51:20
杏鲍菇大家是不是都特别的喜欢吃呢?它的口感其实有点像鲍鱼,但是他又特别像蘑菇,所以说它的口感可能是每个人都不一样的感觉。今天我给大家讲一讲香炒杏鲍菇是怎么做的吧?顺便讲一讲杏鲍菇的功效到底有什么作用呢...

杏鲍菇大家是不是都特别的喜欢吃呢?它的口感其实有点像鲍鱼,但是他又特别像蘑菇,所以说它的口感可能是每个人都不一样的感觉。今天我给大家讲一讲香炒杏鲍菇是怎么做的吧?顺便讲一讲杏鲍菇的功效到底有什么作用呢,让大家都了解了解。

香炒杏鲍菇怎么做?还有什么功效

一、香炒杏鲍菇怎么做

1、杏鲍菇切薄片,蒜薹切段

2、玉米肠切成片

3、鸡蛋打散

4、油锅加热后煎鸡蛋

5、鸡蛋煎好后,盛出来;加入杏鲍菇和蒜薹一起炒2分钟

6、加入香肠继续炒2分钟

7、加入鸡蛋继续炒1分钟

8、关火前加盐炒匀

二、杏鲍菇的功效

1、降压作用

经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用。

2、防病

对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

3、美容养颜

因为杏鲍菇营养丰富,常吃可以改善身体新陈代谢,对美容养颜很有帮助。

4、抗癌

经研究发现,使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。

三、杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇的营养价值很高,让我们看一看它有哪些营养元素吧。

每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

香炒杏鲍菇怎么做?还有什么功效

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分,比起普通的平菇等等,杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效,物美价廉又好吃。而且热量还非常低,长期食用没有任何坏处。

杏鲍菇蛋白质含量丰富,能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。

杏鲍菇富含膳食纤维,经常食用,可以有效清除血清胆固醇、降低血脂,防治动脉硬化等心血管疾病。

杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用,能帮助便秘患者润肠通便,排除体内毒素,进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况,驻颜护肤。

杏鲍菇内含铁质丰富,可以有效的调节缺铁性贫血、溶血性贫血和失血性贫血等症状。

杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾开胃的作用,对于食欲不振的人来说,是不可多得的开胃食品。同时,对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。

香炒杏鲍菇大家是不是都已经了解的差不多了呢?其实杏鲍菇这个东西我们经常可以吃一吃。就算对我们的身体有没有好处不说,但是它的味道,口感都是特别好的,而且它的做法也是有非常多的,我们隔一段时间去做一下也是非常好的。虽然我说的这个并不是在推销哦。