水果李子的营养成分有哪些？这些成分你知道吗？

人们常说做好的水果就是时令水果了。夏天的李子最为常见，相信每个人都吃过李子吧。李子吃起来酸酸的而又夹杂着甜味而且真的很开胃，并且身边很多人都很喜欢吃李子。那么水果李子的营养成分有哪些呢，我们一起来看看吧。

一、水果李子的营养成分

李子的营养非常丰富，含有脂肪、维生素b等营养成分。人们吃李子可以很好的吸收李子的营养物质，尤其是在夏天人们体力消耗都比较大，吃李子可以很好地补充人体需要的营养。

二、李子挑选小技巧

1.市面上的李子品种很多，购买需要挑选表面光滑而且圆圆的形状。果皮锃亮而且半红半青的比较好。

2.用手轻轻地捏一下李子，如果有弹性而且不软不硬则是成熟。如果捏起来很硬，一般都是生李子，就不要购买了。

3.可以拿一个尝一尝，如果甘甜可口就是好的李子，可以购买。如果硬硬的还伴有苦涩味就不要购买了。

三、李子吃法推荐

1.李子果酱

需要的材料：李子、白糖

制作方法

(1)李子洗干净，控干水分。

(2)用刀把梨子一分为二，挖去果核。并把梨子切成均匀的薄片并放入锅里。

(3)把白糖撒在李子上，静置腌一会。

(4)等李子变蔫腌出汁水时，小火加热。

(5)直至锅中李子变软，熬成红色收汁即可。

(6)把做好的果酱里的李子皮挑出来，把果肉捣烂即可。

2.李子果汁

需要的材料：李子、冰糖

制作方法

(1)把买回的李子放入淡盐水中浸泡。

(2)李子去核，并把李子切成小块放入大碗里。

(3)取适量冰糖，放在李子上面。

(4)取一个蒸锅，大火烧开把大碗放在锅里，隔水蒸二十分钟左右。

(5)蒸好的李子晾凉后放入冰箱冷藏食用口感更佳。

水果李子的营养成分有哪些，相信通过上文的介绍你一定知道了。李子营养丰富，而且我们吃李子好很多。李子虽然好吃但是不能一次性吃太多，会给肠胃增加负担，很可能会引起消化不良的现象，所以还是适量食用为好