鸭舌要蒸多少时间

鸭舌是鸭子口腔里的一部分，鸭舌非常的好吃，而且价格非常的贵，所以很多人平时也会买一些生的鸭舌回来自己烹煮。大家知道鸭舌要蒸多少时间能熟吗？鸭舌可以怎么吃呢？今天就一起带大家了解一下鸭舌的美味。

一、鸭舌要蒸多少时间

20分钟左右

鸭舌蒸的时候不宜过长，20分钟左右即可蒸熟。如果鸭舌蒸的时间太长的话，那么就会非常的老，失去鲜嫩口感了。所以在蒸的时候一定要掌握好时间，可以随时观察一下，刚鸭舌蒸好之后就可以关火焖一会儿再食用。

二、鸭舌可以怎么吃

1.麻辣鸭舌

麻辣鸭舌其实它的制作方法起和红烧鸭舌是差不多的。麻辣鸭舌是在汤料里面加入麻辣，然后直接煮，这样的话鸭舌吸收了麻辣味，吃上去麻辣鲜香。还有一种是酱鸭舌，将麻辣味的香料放在锅里面炒，炒制之后将焯过水的鸭舌放入进去一同翻炒，这样做出来的麻辣鸭舌也是非常好吃的。

2.烤鸭舌

在一些烧烤摊上面，烤鸭舌也是非常受欢迎的。将新鲜的鸭舌串在烤棒上面，然后放入到烤架上去烤制。在烤制的时候注意翻身，然后上面撒上一些调味料，烤之后的鸭舌也是非常好吃的，而且烤的鸭舌会有非常香的气味，会比普通的鸭舌更加美味一些。

3.涮火锅

鸭舌非常的鲜嫩，所以在吃上火锅的时候，也可以把鸭舌放到火锅里面去烫涮。当然涮的时间不宜过长，一般两分钟左右鸭舌就可以煮熟吃了。然后在上面蘸上一些酱料吃还是非常不错的。

买回来的生鸭舌如果自己来清蒸的话，一般15~20分钟左右就可以。当然鸭舌的制作方法还是非常的多的，但是在制作之前先要把它的腥味去除，因为有腥味的鸭舌做出来的菜肴肯定是不好吃的，只有去腥到位的鸭舌才能烹制出美味佳肴来，大家都记住了吗？