馒头要蒸多长时间能熟?馒头醒面要多久?

馒头在每天的早餐档里面都是有的，馒头的制作并不是很难，但是有的时候火候没有把握好，做出来的馒头就没有那么的好吃了。那么，馒头要蒸多长时间能熟?馒头醒面要多久呢?

一、馒头要蒸多长时间能熟

能够影响到馒头蒸的时间的，通常是有两种因素，一种是锅的大小，一种是馒头的大小。

蒸馒头的时候一般大小的馒头通常是需要在水开之后再蒸上二十分钟左右就可以了。通常食物越是大的话，就越不好熟，馒头它也是这样的，馒头越是大需要蒸的时间也就会长一些，所以在蒸馒头的时候时间并不是固定的，还是需要自己去掌握，蒸的时候想要知道馒头是不是熟了的，可以将馒头拿起来，然后翻过来用手去按压一下，若是弹起来了，就是熟了的，若是凹下去了的，就说明还不够。

二、馒头醒面要多久

在蒸馒头之前都是需要先醒面的，通常醒面的时候时间是需要十到十五分钟左右，醒好了面之后才可以放到锅里面去蒸。

若是馒头醒面的时间比较的短的话，一定要在锅里面的水还没有开的时候就上屉，因为在等水开的过程当中也相对于面的一个醒发。

三、馒头的热量会不会很高

通常一百克左右的馒头热量的话是在233大卡，而想要很好的去计算一个馒头具体的热量是多少的话，可以先看看馒头所采用的食材是什么样的。馒头它其实不仅仅只有一种，而是有很多种做法的，例如白面馒头，紫米馒头，芝麻馒头，玉米馒头等，采用了不同方式制作的热量也都是有所不同的。

每天早上去早餐档那里购买早餐的时候，大多数时候都会选择馒头，因为馒头的价格很实惠，并且吃一个馒头之后可以很饱很饱，不需要吃太多的东西，也不会感觉到很饿，是非常不错的一个早餐。