黑枸杞的功效与作用及食用方法有哪些？

现代人在繁忙的工作生活和学习当中也开始越来越注重身体的保养，经常会喝一些养生茶来改善自己的体质，并且补充一些身体所需的各种营养物质。枸杞想必大家很熟悉吧，很多人会用枸杞来泡茶喝，那么以前都是红枸杞，现在呢会看到一种黑枸杞，让这黑枸杞到底有什么功效和作用呢？我们平时应该怎么来吃呢？今天小编就跟大家一起来了解一下黑枸杞。

黑枸杞的功效与作用及食用方法有哪些

一、黑枸杞的功效与作用

黑枸杞当中有丰富的维生素，矿物质元素跟微量元素，所以这些营养素既全面又营养，对我们的身体是非常有好处的，可以调节我们身体当中的营养素的平衡，让我们的身体能够得到全面的营养补充。黑枸杞当中有一种其他物质所没有的名字叫做花青素，因为黑枸杞当中的花青素能够防癌抗衰老，抑制一些癌细胞和肿瘤细胞的增长，因此它的营养价值比普通的红枸杞的价值更高，吃黑枸杞更加能够防止一些恶性疾病的发生，同时能够让自己变得更加年轻。

二、黑枸杞如何食用

1.泡茶

黑枸杞最直接的食用方法就是泡茶喝，我们可以每天抓几颗黑枸杞，然后放在温水中泡，水温不要太高，因为太高的话容易破坏黑枸杞当中的营养物质，所以我们建议用70度左右的水，泡开后然后再喝，添加的时候呢也尽量不要添加滚开水，破坏性太强了。

2.黑枸杞泡酒

很多酒都是放入各种营养物质，比如说人参、藏红花、玛卡等等，那么黑枸杞的话其实也是可以用来泡酒的，可以在酒里面抓了一把黑枸杞，这样营养素能够充分的融入到酒里面，当我们在喝酒的时候其实也就喝出了营养。

以上这些就是关于黑枸杞的功能与作用，以及它的食用方法，小伙伴们学会了吗？如果你以前没有喝过黑包起的小伙伴来，就应该去买一点泡泡茶养养身，不仅口感好而且能够对身体是有好处的，老人的话也经常要吃黑枸杞。