菠萝怎么吃才好吃，菠萝有哪些营养

菠萝肉美多汁，是香甜又常见的水果，在市场或超市里随处可见菠萝的身影，而且价格也不贵，深受许多小伙伴欢迎，菠萝的吃法也有很多，例如可以直接切好了当做水果吃，还可以做成各种甜品哦，更是可以做成美味的菜肴，例如菠萝咕噜肉，那么菠萝怎么吃才好吃？菠萝有哪些营养？

菠萝怎么吃才好吃，菠萝有哪些营养

菠萝清香令人垂涎欲滴，菠萝的淡淡的酸味让人胃口大开。菠萝除了可以让人开胃之外，还可以养颜瘦身，是女性朋友的最爱。菠萝还含有丰富的维生素c，对吸烟者非常有好处。菠萝去皮后就可以直接吃了，但是也有特别不能吃酸的人，因为菠萝的酸味而不能入口，可以把菠萝切片放在淡盐水中浸泡一会，就会让凤梨酸的口味更加的淡了，让人觉得酸酸甜甜非常好吃。

菠萝是日常生活当中比较常见的一种热带水果，菠萝的营养价值丰富，经常食用可以起到燃烧脂肪的功效，还可以有助于身体瘦身，对女性来说是美容养颜的佳品，而菠萝的吃法繁多，一般情况下可以直接食用，把菠萝皮去掉就可以直接食用。

一、菠萝怎么吃

1、菠萝能直接吃

菠萝是可以直接吃的，但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉，然后再把它用淡盐水泡制二十分钟，再取出食用，食用时可以用竹签插起来，这样可以避免皮肤与凤梨接触，能减少过敏现象的发生。

2、菠萝能做凤梨干

菠萝做凤梨干也很好吃，在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食盐，加清水泡制二十分钟，取出以后放入电烤箱，用一百底的低温烤制三个小时，自制的凤梨干就能烤好，取出以后降温就能食用。

3、菠萝糖水

用菠萝煮糖水喝也不错，在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药，另外再准备少量冰糖和枸杞，把凤梨切成块状，山药去皮以后也切成块状，把它们一起入锅，加入冰糖和清水，一起煮制，开锅以后再煮半小时左右，最后加入枸杞子，再煮五分钟，煮好以后关火，取出降温就能食用。

二、营养分析

1、 菠萝含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

2、 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益

3、 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素a、b1.b2.c、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素c含量最高。 凤梨据专家研究表示，菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

菠萝怎么吃才好吃？菠萝有哪些营养？菠萝真的十分有营养哦，而且作为水果，菠萝的营养也十分丰富，用途与功效也有很多，，可以做成香脆清甜的菠萝派，嚼着果肉十分幸福，还可以做成菠萝咕噜肉，也是香甜美味，而且还可以做成菠萝干哦，也是很好吃的零食。