你了解梨子吗

我想大家对梨子这款水果并不陌生，这也是小编最爱的水果之一，我也相信一定会有很多人跟我一样喜欢吧，但是忙碌的生活冲击，我们许多时候只知道它其中蕴涵营养，但并不知道具体的内容，就此小编在这里总结了一些有关梨子的一些知识。

你了解梨子吗

一、形态特征

根：梨子根系发达，垂直根深可达2-3m以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右。喜光喜温，宜选择土层深厚、排水良好的缓坡山地种植，尤以砂质壤土山地为理想。干性强，层性较明显。结果早，结果期长，有些品种2-3年即开始结果，盛果期可维持50年以上。

花：梨子树因分布范围广，因而物候期差别很大。就开花期而言，四川会理，梨树一般于2月上中旬开花，花呈白色吉林延边5月中旬开花;鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花，辽宁北镇在5月上旬开花，各地花期相差近两个月。同一地区栽培的梨树，因种类、品种不同 ，物候期也有差异，从芽萌动到开花，秋子梨类品种最早，白梨类品种稍晚，砂梨类品种晚于白梨类，而以西洋梨品种为最晚，变动范围约为10天左右。

果：少数品种花叶同时开放或先展叶后开花，花粉受精后，果实开始发育，花托发育为果肉，子房发育为果心，胚珠发育为种子。果实生长发育过程中，前期主要是细胞分裂，组织分化，后期则是细胞膨大和果肉成熟。果实体积生长曲线成s型。梨根系生长每年有两个生长高峰：第一次生长高峰出新梢停止生长时;第二次高峰出9-10月。在适宜条件下，梨根系可周年生长，无休眠期。

二、生长环境

梨子树早丰早产栽培技术的应用需要保证良好的生长环境，其中对环境气候的要求比较严格。

温度为了保证梨树的正常生长发育,种植户需要选择适宜的温度进行栽培，梨树在温暖的环境成长相对快速，所以种植户应该在其生长期提供较高的温度,在其休眠期提供相对较低的温度。根据梨树种类的不同,最适宜的生长温度也会发生变化,其中白梨为7-15℃;黄花梨为10℃左右;沙梨的适宜温度较高,高于15℃,低于30℃ [1] 。

光照梨树是一种喜欢光照的树种,在光照充足的环境下产量会增加,阴暗的环境下产量会减少,甚至会造成零产量的情况。梨树生长一年所需的光照时长为1600h,相对光强度达到35%时梨树的生产速率加快,低于15%时生产速率缓慢 。

水分梨树果实中水分占比达80%以上,是梨的最主要成分,所以梨树生长中对水的需求量较大。整体的蒸腾系数保证在340,上下可允许浮动范围为60;立方米的叶面积蒸发水分需高于10克，否则将会阻碍梨树的生长。根据不同的品种,梨树的对水分的需求会发生变化，其中白梨、秋子梨的水分需求量较大,沙梨的需求量较小 [2] 。

三、分布范围

中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。其中，安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区，栽培面积约占一半左右，产量超过60%。山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨。河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带，主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。

看过这篇文章，是不是感觉收获很多呢？对梨子的了解是不是又有了更深一层的进步呢？哈哈，会不会打算赶紧下楼去买呢？无论怎样，小编希望各位伙伴们能通过我总结的这些内容合理的运用到生活中，小编也会继续努力，为大家的健康保驾护航。