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米饭需要煮多长时间能熟?

程序员文章站 2022-07-05 19:14:09
米饭在南方人的家庭是一日三餐不能少的,哪顿不吃米饭似乎就少了点什么。那大家知道米饭需要煮多长时间能熟吗?其实要想把米饭煮的好吃,软硬适中的话,也是要讲究方式方法的。今天就带着大家具体了解一下。一、米饭...

米饭在南方人的家庭是一日三餐不能少的,哪顿不吃米饭似乎就少了点什么。那大家知道米饭需要煮多长时间能熟吗?其实要想把米饭煮的好吃,软硬适中的话,也是要讲究方式方法的。今天就带着大家具体了解一下。

米饭需要煮多长时间能熟?

一、米饭需要煮多长时间能熟

30分钟左右

米饭放入电饭锅中煮30分钟左右就可以煮熟了。其实如果是用电饭锅煮的话,也不需要操心太多,按下煮饭键就可以,等煮好后就会自动跳到保温模式了。不过如果是用铁锅煮饭的话,那就要注意火候,同时在煮的过程中要掌握好时间,这样煮出来的米饭才会好吃。

二、煮米饭的小技巧有哪些

1.先浸泡再煮

为了让米煮的时间更短一些,口感更好一些,可以提前一天将米放在水里泡一下,等米泡软之后,第二天煮饭的时候,把米冲洗一下,少加一些水,煮上20多分钟就可以了。这样煮出来的米饭更佳软糯,尤其适合一些喜欢吃软口的老人或者孩子,或者平时消化不太好的人群来吃。

2.加入些糯米

平时煮的米饭想要闻上去香,吃上去有韧劲的话,可以在粳米里面加入适量的糯米、一般南方人吃的白米饭都是用粳米煮出来的,所以它虽然好吃,但是糯性和韧性相对来说要差一些。所以可以在里面加入一些糯米,糯米的粘性比较好,所以一起煮了之后,会让米饭吃上去更加软糯可口。

3.滴几滴醋

在煮米饭的时候,可以在米里面滴上几滴白醋,这样煮出来的米饭更香,吃上去的口感更加好。而且滴了醋的米饭其营养素更加容易被人体吸收。所以平时煮米饭的时候可以这样操作。

所以平时自己在家煮米饭的话,用电饭锅来煮是最省事的,而且现在的电饭锅越来越智能了,轻轻一按就可以吃到香喷喷的米饭了。不过自己也要掌握好煮米饭的水量,这样煮出来的米饭才会香糯好吃,大家都记住了吧。