米饭需要煮多长时间能熟?

米饭在南方人的家庭是一日三餐不能少的，哪顿不吃米饭似乎就少了点什么。那大家知道米饭需要煮多长时间能熟吗？其实要想把米饭煮的好吃，软硬适中的话，也是要讲究方式方法的。今天就带着大家具体了解一下。

一、米饭需要煮多长时间能熟

30分钟左右

米饭放入电饭锅中煮30分钟左右就可以煮熟了。其实如果是用电饭锅煮的话，也不需要操心太多，按下煮饭键就可以，等煮好后就会自动跳到保温模式了。不过如果是用铁锅煮饭的话，那就要注意火候，同时在煮的过程中要掌握好时间，这样煮出来的米饭才会好吃。

二、煮米饭的小技巧有哪些

1.先浸泡再煮

为了让米煮的时间更短一些，口感更好一些，可以提前一天将米放在水里泡一下，等米泡软之后，第二天煮饭的时候，把米冲洗一下，少加一些水，煮上20多分钟就可以了。这样煮出来的米饭更佳软糯，尤其适合一些喜欢吃软口的老人或者孩子，或者平时消化不太好的人群来吃。

2.加入些糯米

平时煮的米饭想要闻上去香，吃上去有韧劲的话，可以在粳米里面加入适量的糯米、一般南方人吃的白米饭都是用粳米煮出来的，所以它虽然好吃，但是糯性和韧性相对来说要差一些。所以可以在里面加入一些糯米，糯米的粘性比较好，所以一起煮了之后，会让米饭吃上去更加软糯可口。

3.滴几滴醋

在煮米饭的时候，可以在米里面滴上几滴白醋，这样煮出来的米饭更香，吃上去的口感更加好。而且滴了醋的米饭其营养素更加容易被人体吸收。所以平时煮米饭的时候可以这样操作。

所以平时自己在家煮米饭的话，用电饭锅来煮是最省事的，而且现在的电饭锅越来越智能了，轻轻一按就可以吃到香喷喷的米饭了。不过自己也要掌握好煮米饭的水量，这样煮出来的米饭才会香糯好吃，大家都记住了吧。