春季炖汤菜谱你感兴趣吗，一起来看看

到了春天，是滋补身体非常好的季节，那么喜欢养生保健的朋友肯定会购买很多的高的价值的食材，回家里自己来做养生滋补保健汤，你都知道哪些类型的汤品呢，今天我们就给大家介绍几种比较独特的，适合春天吃的养生菜谱。

春季炖汤菜谱你感兴趣吗，一起来看看

一、清补凉瘦肉汤

1.首先我们需要选好上等的瘦肉，放到滚水里煮大约五分钟的时间，之后拿出来洗干净，洗干净了之后，准备好各种所需要的配料，包括莲子，百合，玉竹，芡实。

2.我们就可以把适量的清水放入到锅里，等到水烧沸了之后，加入所有的材料，大约三个小时的时间之后，可以加入适量的食用盐，味精调味。

这个汤味道口感非常的清甜，能够开胃，同时还能够清肺止痰，对于身体虚弱的人来说喝是非常好的。尤其是适合春夏这个季节，大家可以试一试。

二、去燥润肺老鸽汤

1.我们这里采用的是非常有价值的鸽子肉，我们需要选择一个比较肥美的鸽子，之后切成几个大块儿，放到开水锅里焯一焯，洗去上面的血水，撇去浮沫之后，拿出鸽子。沥干水分，之后放在一边的盆子里，等待使用。

2.然后我们在盛有鸽子肉的盆子里，加入已经清洗好的姜片，莲子，玉竹，这些搅拌之后一同放入大砂锅里，在砂锅里加入准备好的骨汤，盖上盖子，用小火炖大约60分钟的时间就可以了，拿筷子捅一捅鸽子肉，如果觉得肉和骨头要分离的，就说明鸽子已经熟了，加入适量的食用盐和味精调味就可以了。

这个菜适合春天吃，能够起到清热解毒的作用。

春季炖汤菜谱你感兴趣吗，一起来看看，看了我们文章的介绍，大家是不是就学会了两种适合在春天吃的养生菜谱呢，那么如果你也是喜欢养生保健的人，赶紧购买鸽子肉和瘦肉以及养生保健食材回家里试着做一做吧。