含淀粉的食物你吃过几样

淀粉是植物储存在植物细胞当中的多糖，它存在于植物的叶子、根茎、以及种子里，因此我们平时吃的淀粉都是从植物当中提取出来的。淀粉大多数是以白色粉末状出现在我们的视线中，可以用来勾芡，也可以用淀粉制作出一些食材来。那你知道哪些食物当中含有淀粉吗？回想一下我们生活中很多食物其实都是含有淀粉的。今天小编就来告诉大家含淀粉的食物有哪些。

含淀粉的食物你吃过几样

一、红薯

红薯相信很多人都吃过吧，我们平时吃的红薯就是它的根，因此它含有非常多的淀粉。我们可以通过工艺将红薯中的淀粉提炼出来，制作成红薯粉。平时我们吃的粉丝其实就是红薯粉制作而成的。

二、魔芋

魔芋个头很大，它也是属于草本植物，主要是吃它的根。所以根部所含的淀粉含量很丰富，可以将魔芋提炼出来制作成魔芋粉。我们吃的魔芋粉，魔芋凉皮其实都是用魔芋粉制作而成的。

三、绿豆

绿豆是豆类当中的一种，它也是属于植物类的，自然每一颗小小的绿豆也含有淀粉。所以我们可以把绿豆通过加工提炼出绿豆淀粉。可以制作成粉皮，凉拌吃非常不错。

四、玉米

玉米是粗粮中的一种，玉米所含的淀粉也是非常丰富的。因此我们用玉米制作的玉米粉可以用来作为平时烹调时勾芡的芡粉，也可以制作一些面食。

以上就是含有淀粉的食物，回想一下小伙伴都吃过吗？相信平时生活中一定会吃过的。淀粉当中的多糖也是我们人体所需要的营养物质之一，所以平时可以适当吃一些淀粉类的食物，当然除了小编所说的，还有很多食物中也是含有淀粉的，小伙伴可以从日常生活中慢慢发觉。不过在这小编要提醒各位小伙伴的是，淀粉类的食物虽然好吃，对身体也有帮助，但是多吃可是要发胖的，所以一定要控制好量。