五花肉怎么做好吃，舌尖上的五花肉美食

五花肉，这是猪肉当中最受欢迎的一种肉了。肥瘦相间的排布，吃起来肥而不腻，也不会像全瘦肉那么柴。而且五花肉的吃法也比一般的猪肉吃法更多，像我们常吃的方法有，烤五花肉、红烧肉、炖肉等等都是五花肉很美味的吃法。那么五花肉怎么做好吃呢?今天我们就不妨一起来看看一道好吃的五花肉到底是怎么做出来的。

五花肉怎么做好吃，舌尖上的五花肉美食

一、螺丝椒炒五花肉

主料：五花肉，螺丝椒

辅料：料酒，葱，姜，蒜，酱油，糖，盐

做法

1.准备材料，将五花肉切成薄片，螺丝椒洗净后切成小块，葱姜蒜也切好放在盘中备用。

2.将油在锅中烧热，然后将切好的五花肉煸炒出多余的油脂。

3.将调味料放入与五花肉一起炒，然后放入螺丝椒翻炒3-5分钟即可。

二、家常红烧肉

材料：五花肉、萝卜、白糖、葱姜蒜、料酒、酱油、油盐、醋、丁香。

做法

1. 五块肉洗净，切成块状，葱姜蒜切好备用。

2. 用少许姜片将油热好，然后放入五花肉煸炒至金黄色。

3. 加水，需要漫过五花肉，然后放入适量的白糖、醋、丁香，姜片等调味食材。

4. 慢炖半个小时左右，放入萝卜块。

5.大约10分钟后水收干了就可以起锅。

三、香煎五花肉

材料：五花肉，雪梨

调料：姜，蒜，洋葱，酱油，蚝油，白糖，蜂蜜，盐，香油，熟芝麻、胡椒粉

步骤

1.先将五花肉洗干净，然后切成薄片。

2.将雪梨榨成汁，然后加入各种调味料做成调味汁。

3.将五花肉放在调好的调味汁当中腌制5小时以上，最好是可以过夜。

4.油烧热，将火调小，将五花肉用小火慢煎熟透至金黄色。然后再刷少许调味汁，撒上黑芝麻即可。

五花肉怎么做好吃?其实你认为的美味只有你知道。上文中我们介绍的红烧肉做法、炒五花肉做法、煎五花肉做法，其实生活中还有很多其他很美味的做法。但是要记得，及时再好吃，也要适量。五花肉吃多了是很容易导致肥胖的，所以基本上减肥的人士五花肉都快成禁区了。偶尔尝尝美味还是不错的，五花肉也是舌尖上的美味!