元宵蒸多久才可以吃

传统的元宵吃法已经不能满足大家的需求了，于是网红炸元宵，蒸元宵就成为了大家的新宠。今天就跟大家聊一聊蒸元宵，看看元宵蒸多久才可以吃。

一、元宵蒸多久才可以吃

8~10分钟左。

把元宵放入锅中蒸8~10分钟左右，观察一下元宵制作锅中的变化，如果它已经变软，就说明蒸好了，可以拿出来吃了，如果硬的话需要多蒸上一会儿。一般8~10分钟左右就能蒸好，具体的时间根据元宵的数量多少以及它的软硬程度自己调节时间。

二、元宵应该怎么蒸

1.准备蔬菜叶或蒸屉纸

元宵蒸的时候需要一个一个摆放好，中间不黏连，然后放入到蒸锅当中。注意底下不要放纱布，容易蒸的时候将元宵皮粘住，导致破皮露馅，因此可以在底部放上一张专门的蒸屉纸，上面刷一层油。或者用一些蔬菜叶，比如白菜叶，生菜叶，青菜叶铺在底部，这样蒸出来的元宵就不会容易破。

2.冷水上锅蒸

元宵本身有馅料，如果用热水蒸的话，外皮熟了，里面的馅料未必会熟，口感非常的差。所以应该用冷水上锅蒸，这样受热比较均匀，而且受热时间长，外皮和里面的馅料都容易熟，蒸出来的元宵会非常的好吃。

3.放凉之后再吃

刚蒸好的元宵其实由于吸收了水分，外表皮是非常软的，口感并不是特别好，所以不用心急，把它从锅里拿出来，然后一个个夹起来放凉一会儿，把表皮的水分蒸发之后掉之后再吃，这样吃起来会非常筋道软糯，口感会比刚蒸好就吃好很多。

关于元宵蒸多久可以吃的时间想必大家已经非常清楚了，不知道大家有没有试过吃蒸元宵呢？其实蒸元宵真的非常的好吃，大家感兴趣的话可以自己买点元宵回来尝试一下，相信一定会爱上这种吃法的。