六安瓜片茶的小知识，你知道多少

六安瓜片茶，乍一听可能好多人会认为这个名字和茶叶并不相关吧。其实呢，六安瓜片茶和我们经常提起的铁观音茶还有碧螺春茶，都是中国的十大名茶之一。六安瓜片茶是一种品质非常好的茶叶，含有很高的营养价值。可能好多人对六安瓜片茶比较陌生，那么，小编今天就为大家具体介绍一下它的相关小知识吧。

一、六安瓜片茶属于什么茶

六安瓜片茶具有悠久的历史，简称瓜片或是片茶。六安瓜片的产地是在安徽的六安市和霍山等地。六安瓜片茶跟其他的茶叶不太一样，非常有特点，它是由单片生叶制成的，是世界上唯一一个无芽且无梗的茶叶。六安瓜片茶的外形看起来形似瓜子，大小均匀且自然平整。冲入水中时汤色清澈，色泽宝绿。入口清香高爽，回味悠长。六安瓜片茶的加工工艺和绿茶的工艺相似，按照茶叶的分类，它属于绿茶的一种。

二、六安瓜片茶怎么冲泡

1.六安瓜片茶属于喝起来口感非常鲜嫩的茶叶，所以在冲泡的过程中一定要注意水温。冲泡六安瓜片茶应该把水温控制在八十五度左右，这样冲泡好的茶汤色泽以及口感都非常好。另外，在冲泡六安瓜片时最好选择透明的玻璃杯。

2.冲泡六安瓜片的时候应该先把水注入到杯子里面大概三分之一的位置，之后取适量的六安瓜片茶放入杯子中，同时轻轻摇晃杯子，让茶叶充分吸收水分，待茶叶温润以后再次注入开水。

3.茶杯中注入开水以后，让茶叶在水中浸泡一会，这样就可以饮茶了。再取出茶汤以后，应该及时续水，另外二次冲泡的时间应该稍微长一些。

三、六安瓜片茶怎么保存

1.罐装

存放六安瓜片的时候可以选用装茶叶的铁罐或是盒子。并且装好茶叶以后，应该把罐子放在阴凉的地方。值得注意的是应该避免潮湿或是光照的问题。如果选择用铁盒来装六安瓜片茶，应该用透明胶密封一下，这样可以避免潮气进入。

2.坛装

存放六安瓜片茶时候还可以选用瓷坛子来存储。选用坛子的时候应该选择干燥且没有异味的坛子来装茶叶。用坛子装茶叶应该避免多种茶叶一起放入坛子存放，这样很可能会影响品质。

3.袋装

用袋装六安瓜片茶是一种常见的存储方式，同时也是比较经济实惠的方法了。用袋子存储茶叶应该保证茶叶的干燥度和袋子本身的密封性。

今天六安瓜片茶的小知识就介绍到这里了，相信大家一定对六安瓜片茶更加了解了吧。六安瓜片茶味道甘醇，所以在冲泡的时候一定要注意水温，如果水温过高，这样会使新嫩的茶叶在冲泡的时候茶汤变成黄色，而且味道还会变的苦涩，大家一定要注意呢。