提子皮可以吃吗？提子有哪些品种？

水果酸甜可口，鲜嫩多汁，一直以来都是人们喜爱的食物，尤其是在酷热的夏季，水果给我们的夏季带来了一丝清凉。提子就是市场上非常热销的一种水果，那么提子皮可以吃吗?提子有哪些品种?提子与葡萄有什么区别?如何挑选提子？

一、提子皮可以吃吗

提子皮可以吃，因为提子皮中含有花青素，各种微量元素，多羟基分类化合物等对人体有益的营养物质，可以增加人体的免疫力。但由于现在市场非常追求经济效益，所以提子表面上会有大量的农药残留物，所以在吃之前一定要将提子清洗干净。

二、提子的品种有哪些

1.秋黑

秋黑一般是在九月中旬的时候成熟，秋黑果实的颜色光亮漆黑，果实之间挨得非常的紧密，而且大小基本上均匀一致，果皮较厚，果肉呈黄绿色，口感脆甜爽口，有非常强的耐运能力，品质极佳。

2.红地球

红地球又称晚红，它也是在九月下旬的时候成熟，红地球的外观非常的漂亮，果实的颜色光亮鲜红，口感清脆，酸甜适中，口味极佳。

二、 提子与葡萄有什么区别

1.提子的体型相对来说要比葡萄大一点，提子的果肉与果皮会难以分离，葡萄相对来果皮果肉的分离会容易一点。

2.提子的口感相对来说比较脆嫩爽口，味道也比葡萄甜一点，葡萄的肉质会比较松软多汁。

四、如何挑选提子

质好的提子，它们的大小基本上非常的均匀，用手捏也比较硬，口感脆甜。但是要注意一点，如果它的茎变得枯黄了，皮变得更加红了，就不要再食用了，很有可能已经变质了。

以上就是关于提子能否带皮吃，提子的品种，提子与葡萄的区别以及如何挑选提子的相关介绍。提子中含有许多对人体有益的营养成分，适量的吃提子对人体有好处。其实提子不仅可以鲜食，也可以做很多的美食:提子气泡水，酸奶慕斯，水果沙拉等等。