晚上可以吃西红柿吗，西红柿有哪些家常吃法

西红柿是生活中非常普遍的蔬菜之一，我们经常都会食用。西红柿酸酸的吃起来很开胃，而且营养丰富。并且西红柿无论生吃还是煮熟了吃，味道都很不错。有的人还喜欢把西红柿当做零食，想吃的时候就拿一个来食用。那么，晚上可以吃西红柿吗，一起来跟小编看看吧。

一、晚上可以吃西红柿吗

晚上是可以吃西红柿的，西红柿营养成分较高，人们吃西红柿可以补充维生素和无机盐，并且可以提高免疫力。晚上吃西红柿还可以促进睡眠的作用。但是在空腹状态下不宜吃西红柿，同时在睡觉之前两个小时也不适合吃西红柿。

二、西红柿家常吃法

1.西红柿炒鸡蛋

需要的材料：西红柿、鸡蛋、大葱、食用盐、食用油

制作方法

(1)西红柿洗净后切成小块备用，大葱切成葱花备用。

(2)鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

(3)取一个锅，放入适量的食用油，油热后放入鸡蛋，用铲刀均匀翻炒。

(4)把切好的西红柿块放入锅里，继续翻炒，直至炒出西红柿汁。

(5)撒入少许葱花，放入少量食用盐，翻炒均匀出锅即可。

2.西红柿炖牛肉

需要的材料：西红柿、牛肉、大葱、食用盐、鸡精、酱油、食用油、生姜

制作方法

(1)牛肉洗净切成小块备用。

(2)西红柿切成小块备用，生姜切片备用，大葱切成葱花备用。

(3)取一个锅放入适量的食用油，油热后放入姜片煸香，再放入牛肉进行翻炒。

(4)锅中加入适量的清水，大火烧煮大概四十分钟左右。

(5)放入西红柿继续煮炖，直至汤汁粘稠，牛肉软烂。

(6)放入食用盐、鸡精翻炒均匀出锅即可。

晚上可以吃西红柿吗，西红柿有哪些家常吃法，就介绍到这里啦。我们经常食用西红柿可以有美容护肤的效果，让我们的皮肤保持更年轻。西红柿中还有大量的膳食纤维，我们吃西红柿不但可以增加肠胃蠕动，还可以预防便秘的发生。但是西红柿性凉，月经期间的女性朋友最好不要生吃西红柿，以免加重体内的寒气。