芋艿的做法到底有哪些，你都会吗？

芋艿也叫做芋头，是一种草本植物，它含有非常丰富的膳食纤维素，同时它里面所含有维生素，微量元素以及矿物质元素也是非常多的，尤其是女性朋友们经常食用芋艿的话，对身体也是有非常好的调节作用。因此平时吃芋艿的人还是比较多的，那么芋艿怎么做才好吃呢？下面小编就来教大家关于芋艿的做法。

芋艿的做法到底有哪些

一、蒸芋艿

芋艿是直接可以蒸着吃的，所以我们可以挑选一些品质比较好的芋艿。然后回家将外面的泥土洗干净。注意由于芋艿容易过敏，因此对于一些平时皮肤容易过敏的小伙伴，在洗芋艿的时候需要戴上手套，这样就不容易皮肤过敏。将洗好的芋艿放入到蒸锅中，然后底部放上水，放上一个蒸架，把盛有芋艿的盆放入到蒸架上，开始蒸。一般需要蒸20分钟到30分钟左右，蒸的越久芋艿越烂，越软糯越好吃。蒸好之后我们就可以直接剥皮吃了，当然还可以准备一些白糖蘸着吃味道会更加的不错。

二、桂花芋艿汤

桂花芋艿汤非常的好吃，甜甜的飘着桂花香，口感特别的好，而且在南方每年的中秋节都会要准备这道甜汤。它的制作方法也非常的简单，只需要将新鲜的芋艿先把它去皮，然后冲洗干净之后放入到锅中开始煮，快煮烂的时候加入一些桂花，放入一些白糖就可以了。当然如果想芋艿汤变红的话也可以在里面加入一些食用矾，这时候就会发现原本白白的汤变红了，吃上去口味也别有一番滋味。

三、炒芋艿

芋艿也可以像我们平时的菜肴一样来炒着吃。我们只需要将新鲜的芋艿去皮，然后把它切成片。接下来在锅中倒入食用油，油热之后将与芋艿片放入锅中翻炒，同时加入盐、味精、白糖调味。喜欢吃红烧的话，可以在里面加入一些酱油，然后撒上一些葱花，好吃的芋艿就制作完成了。一口咬下去软软糯糯的，特别好吃，还有种拔丝的感觉，既可以当菜又可以作为点心。

以上就是关于芋艿的做法的推荐，小编推荐的这几种芋艿的做法是非常家常的做法，制作方法也不是特别复杂。对于一些平时厨艺不精的小伙伴来说也可以通过这三种方法，制作出好吃的芋艿。那平时你是怎么吃芋艿的呢？你是不是有更加创新的想法呢？如果有的话跟小伙伴一起来分享一下吧，让我们把芋艿做的更加美味有营养。