雪莲子的功效，吃雪莲子要注意什么

说起雪莲子，不清楚的人可能会觉得它和天山雪莲或者是莲子有关系，但是相信对于爱美的女性来说，雪莲子一定不陌生。其实雪莲子就是我们常说的皂角米，近几年来因为其美容功效深受女士喜爱，然而雪莲子的功效远不止如此!

一、雪莲子的功效

1.缓解便秘

雪莲子含有大量的可溶性纤维，在进入肠道之后能够刺激肠道，软化粪便。而且雪莲子本身味辛，能够刺激肠胃，加速体内毒素和废物的排出，因此能够有效地防治便秘。

2.美容养颜

雪莲子有着“平民燕窝”的称号，其美容功效可见一斑。其最突出的功效就在于它的防晒系数高达22dse，相当于给肌肤罩了一层防护膜，能够有效地保护肌肤不受紫外线的侵害，从而延缓衰老。它还含有丰富的维生素和胶原蛋白，这些都是保持肌肤弹性的关键物质。

3.调节血糖

雪莲子具有很多的食疗功效，它富含人体所需的维生素和氨基酸，能够有效地滋养人体器官，无论是哪个年龄段的人食用，都有着很好的滋补效果。特别是对自身血糖不受控制的人来说，如果日常多吃点雪莲子能够有效地调控血糖。

4.提高免疫力

雪莲子中含有丰富的氨基酸和蛋白质，长期食用能够增强人体的抵抗能力，减轻疲劳感。

5.清肝明目

雪莲子入肝肾经，能够提高肝脏的解毒功能，食用之后对于清肝明目、消肿拔毒都有着不错的效果。

二、吃雪莲子要注意什么

1.泡发雪莲子的时候一定要选用冷水，这是因为如果用热水的话，很容易破坏其含有的维生素，造成营养流失，同时还会影响口感。

2.雪莲子一次性不能吃得太多，因为它里面含有大量的胶质，吃多了很容易引起消化不良，导致肠胃不适。

3.雪莲子性寒，孕妇或者体质虚寒的人都是不适合食用的。

4.雪莲子有着很明显的降压降血糖效果，所以本身就低血压低血糖的人是不适合再食用的，否则身体很容易出现不适。

5.古籍中提到过，雪莲子带有些微的毒性。少量食用是没有影响的，如果过量食用会导致中毒，危害身体健康。

从小编的介绍中大家可以看出雪莲子的功效可以说是十分的强大了，在古代曾经还是皇家贡品，是一种天然的食材。不过需要注意的是，雪莲子虽然营养价值很高，但是它本身味辛，是不能够和海棠、榴莲这一类性热的食物同食的，不然很容易上火。