三文鱼热量特别高，应该怎么吃比较好

三文鱼大家都吃过吗？三个鱼是深海当中的一种鱼。最早了解三文鱼是在日本料理当中，经常会看到一种红白相间肉质肥厚的鱼，可以直接蘸着芥末来吃，这种鱼就是三文鱼。三文鱼吃的时候是需要将整条鱼切开，然后将鱼皮去除剃出鱼骨，然后将它的鱼肉切成片来吃的。三文鱼也是深海鱼当中比较少的一种可以直接生吃的鱼类，因此很多人都喜欢吃三文鱼。那你知道三文鱼热量特别高，大概有多少吗？我们平时应该怎么吃三文鱼呢？今天小编就带大家一起来了解一下。

三文鱼热量特别高，应该怎么吃比较好

三文鱼的热量还是比较高的，但是相对其它鱼来说它的热量还是可以被人们所接受。每100克三文鱼当中的热量大约150大卡，因此吃一些三文鱼可以补充我们人体一天所需的热量。接下来我们就来看看三文鱼具体怎么吃。

一、蘸芥末生吃

生吃三文鱼也是最常见的一种吃法，是我们只需要把新鲜的三文鱼剔骨去皮，然后将它切成片，可以切成薄片，也可以切成厚片，然后蘸上芥末和酱油，直接生吃非常肥美鲜嫩。

二、香煎三文鱼

三文鱼可以放在油锅里面煎，跟我们平时煎鱼的话是类似。但是煎三文鱼的话建议用的是黄油，把黄油放入锅中化开之后，将三文鱼切片然后一块一块的放入锅中煎。煎的时候需要开小火，煎好的三文鱼肉质非常鲜嫩，只需要煎至两面出现微黄就可以。然后把它摆盘汤上面撒上一些椒盐粉就可以食用了。

三、三文鱼烧汤

我们平时炖的鱼汤也可以用三文鱼一起炖。其实三文鱼的鱼头和鱼骨是非常有营养的，因此我们可以在炖三文鱼骨和鱼头的时候把三文鱼的鱼肉也加进去一起炖，这样味道非常鲜美，而且炖的三文鱼片更加适合老人和孩子吃。

以上就是关于三文鱼的热量以及它的一些吃法，其实相对来说三文鱼还是生吃的话口感会更加好，而且营养更加容易被人们所吸收。但是还是有很多人不适合生吃，因此喜欢把它煮熟之后再吃的话，煎三文鱼和三文鱼做汤还是比较好的。当然现在市场上会有一些假的三文鱼，是用一种红鱼冒充的，所以我们在挑选三文鱼的时候一定要擦亮眼睛，因为其它的鱼类食用的话是有细菌，对我们的人体是有伤害的。希望小伙伴能挑选对真正的三文鱼。