怀孕能吃酸菜鱼吗？看看下面吧！

孕妇是我们日常生活中的一个十分特殊的群体，她的身体健康也是需要更加的注意。那么孕妇在饮食上有什么需要注意的吗？孕妇在怀孕期间可以食用酸菜鱼吗？食用这种食物会对孕妇的健康有什么影响呢？接下来就让小编带领大家一起来了解一下。

怀孕能吃酸菜鱼吗

一、孕妇可以吃酸菜鱼吗

1、酸菜鱼是由腌制的酸菜和鱼一并煮制而成。多数都会放很多辣椒。吃起来十分过瘾爽口。就酸菜鱼的材料来看，孕妇吃鱼是没有问题的;但酸菜是一种腌制食物，腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，是一种容易致癌的物质;偶尔吃下腌制食物是可以的，天天吃就对健康不利了。

2、腌制蔬菜的过程中，维生素c被大量破坏，几乎“全军覆没”。大量吃腌菜，会导致人体维生素c缺乏进而导致免疫力下降，缺乏维生素c对孕妇和胎儿都不好。

3、由于酸菜中含有很多酸性物质，进食后在整个消化道形成酸性较大的环境，对人体吸收其他营养也不利。人体缺乏维生素c，抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低，还会增加形成结石的几率。

4、适当吃点腌菜可以增加食欲、调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易引起各种疾病。

二、温馨提示

1、可见孕妇吃多了酸菜鱼并不好。不仅如此，辛辣的酸菜鱼更不要吃，因孕妇是不宜吃辛辣的。胃口不好的孕妇建议多吃杨梅、菠萝等水果开胃。

2、如果确实想吃酸菜鱼，那么在吃酸菜鱼的同时最好搭配新鲜蔬菜一同吃，这样也避免一部分的营养缺失，但是还是尽量少吃为妙。

三、孕妇吃酸菜鱼的禁忌

1、酸菜为腌制食品，含有亚硝酸盐

但凡是腌制食品，都或多或少的含有亚硝酸盐，此物质有致癌的风险。所以，孕妇吃酸菜鱼的时候，对酸菜的要求应比较高，并且少吃为妙。

2、过多酸菜易导致泌尿系统结石

如果孕妇吃酸菜鱼不加限制，长期多食，体内的酸性物质过多，孕妇体内维生素c再缺乏的话，很容易导致泌尿系统结石的出现，影响红细胞的携氧能力。如果孕妇组织缺氧，会出现头晕头痛、心慌等中毒症状。

四、孕妇吃酸菜鱼用什么鱼最好吃

1、制作酸菜鱼的鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类，肉质的口感会更好，片鱼的时候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍。酸菜鱼的鱼片要切成手掌大的蝴蝶片，这样鱼片受热、入味均匀，肉质感觉饱满亮泽。

2、我们都知道鱼是水产物种，草鱼刺少肉多，草鱼肉比较肥厚，做酸菜鱼比较适合的。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。孕妇也可以适当的多吃一些。

3、很多人比较喜欢鲶鱼或黑鱼，基本上没有小刺，肉质紧实，做成酸菜鱼很美味的，只是比较贵。而且黑鱼性寒，孕妇不可多吃。

4、鲤鱼酸菜鱼口感鲜咸酸椒，消食开胃，有通乳调理之功效。鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。适合孕妇和产妇食用。

怀孕能吃酸菜鱼吗？相信大家阅读完上文以后，对于孕妇能否食用酸菜鱼都有了一个明确的答案了吧。孕妇更是要多注意自己的健康状况，在饮食方面也是要多加的注意，这样更加的有助于健康哦。希望大家都可以注意起来，拥有一个健康的身体。