适合三岁宝宝吃的菜谱有哪些
对于三岁的宝宝们来说,食道已经不再像一两岁的时候那样脆弱,也可以开始吃一些粗粮了,比如一些米饭、豆制品、鸡蛋,也可以吃肉、蔬菜和水果,因为他们的牙齿已经已长出来,有了咀嚼的功能。下面是适合三岁宝宝的菜谱,妈妈们快来学一学吧!
适合三岁宝宝吃的菜谱有哪些
一、糖醋脆皮豆腐
食材:北豆腐400g、醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖12g、水淀粉15ml、芝麻1.25ml、葱花适量
做法:
1、北豆腐用清水洗净后,拭干水分,切块,再沥一下水分,心急的话也可以用厨房纸巾拭干水分。
2、取一个干净的小碗,调入醋、番茄酱、生抽、盐、糖,建议尝一尝,用量也可以根据个人口味调整。
3、调入水淀粉,搅拌均匀。
4、锅置火上,倒入油烧热后,将豆腐放进锅里煎,不要轻易翻动豆腐。
5、一面煎黄后,翻面煎另一面。
6、豆腐全部煎好后,盛出备用。
7、锅里留底油,将煎好的豆腐放进锅里。
8、将调好的料汁倒入锅里,翻炒均匀,大火收汁。将豆腐盛出,撒白芝麻、葱花即可。
二、清蒸排骨
材料:
猪排骨1.5公斤、熟火腿50克、水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克、精盐25克、料酒10克、味精10克、葱丝40克、姜丝20克、高汤(或水)2公斤。
做法:
1、将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。
2、将排骨分别放入10个小碗内,再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤,上笼用旺火蒸1小时即成。
三、虾泥薯球
食材:
青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。
做法:
1、土豆去皮切四块煮熟,放入保鲜袋中压成泥备用。
2、青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。
3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。
4、用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可,散青葱点缀。
功效:
青虾含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库”之称,宝宝可以适量食用。
四、南瓜百合奶昔
食材:
南瓜小半个、百合1朵。
做法:
1、百合洗净。
2、南瓜去皮切片。
3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。
4、将南瓜和百合放入搅拌机,搅打均匀。
5、盛出即可食用。
功效:
南瓜和百合的搭配,具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。
适合三岁宝宝吃的菜谱 管理员同意 为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。温馨提示各位宝妈,你的宝宝三岁了,可以锻炼孩子自己吃饭的能力。
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