松茸怎么吃，松茸的吃法推荐

今天小编要和大家聊一聊松茸。说起松茸，相信有一部分人会觉得比较陌生吧。其实呢，松茸是一种非常珍稀名贵的食用菌，又叫松口蘑等。松茸十分珍贵，气味芳香且浓郁，吃起来口感也是相当的新鲜细腻。那么说了这么多，究竟松茸怎么吃呢?让我们一起看看吧。

松茸怎么吃，松茸的吃法推荐

1.西芹炒松茸

需要的材料：西芹、莲藕、百合、松茸、食用油、花椒、食用盐、白糖、淀粉、香油

制作方法

(1)西芹清洗干净斜切成块，莲藕清洗干净去皮七成小块。百合泡发清洗干净，松茸清洗干净切成长条。

(2)锅中加入食用油烧热，加入花椒粒翻炒出香味。锅中加入西芹段和松茸翻炒均匀。

(3)锅中加入莲藕块以及百合，调成中火进行翻炒。锅中加入食用盐以及白糖继续翻炒。

(4)取一个空碗，加入清水以及淀粉搅拌后倒入锅中，并调成小火翻炒。

(5)锅中食材翻炒成熟以后，加入几滴香油出锅即可。

2.松茸银耳瘦肉汤

需要的材料：银耳、松茸、瘦肉、玉米、胡萝卜、食用盐、生姜、莲子、蜜枣

制作方法

(1)莲子放入清水中浸泡一会并清洗干净。

(2)松茸放入清水中泡开，冲洗干净待用。

(3)银耳放入清水中泡发后清洗干净并撕成小朵。

(4)瘦肉清洗干净切成大块，生姜切成片。锅中烧开清水，把猪肉块和生姜片放入水中焯烫一会去除血水，之后冲洗干净。

(5)玉米清洗干净，切成大块待用。胡萝卜清洗干净去皮切成大块。蜜枣清洗干净待用。

(6)取一个砂锅加入猪肉块、胡萝卜、松茸以及生姜等食材大火烧开。

(7)大火烧开后转成小火煲两个小时左右。锅中加入适量食用盐调味后关火即可。

3.松茸排骨饭

需要的材料：松茸、熟排骨、大米、酱油、蚝油、清水

制作方法

(1)大米清洗干净，加入适量的清水待用。

(2)松茸清洗干净用刀切成块待用。

(3)锅中加入松茸块以及熟排骨、酱油、排骨、蚝油。

(4)电饭煲按煮饭键，煮熟即可食用。

4.西葫芦炒松茸

需要的材料：西葫芦、松茸、食用油、食用油、葱、食醋、酱油

制作方法

(1)松茸放入清水中泡发后清洗干净，撕成小块。

(2)西葫芦清洗干净，切成片待用。葱洗净切葱花。

(3)起锅加入食用油烧热，把葱花放入锅中翻炒。

(4)锅中加入松茸翻炒一会。

(5)锅中加入西葫芦片进行翻炒。

(6)锅中加入食用盐、食醋、酱油翻炒均匀。

(7)锅中食材成熟以后，关火即可。

通过上文的介绍，相信大家一定都知道松茸怎么吃了吧。松茸的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质以及维生素和氨基酸等营养成分，我们吃松茸好处也是非常多的。吃松茸的方法非常多，可以炒着吃，还可以煲汤或是煮饭煮粥等等，感兴趣的朋友可以尝试一下。