芋头和魔芋，给你介绍关于他们的相关冷门小知识

说起芋头时大家应该都知道，但是说起魔芋的时候大家又疑问了，魔芋是什么?是芋头的一种吗?其实不是这样，虽然芋头和魔芋听起来有点相似，但是其实它们是两个不同的品种。大家想要了解关于芋头与魔芋这方面的知识吗?今天小编就给大家来好好科普一下芋头和魔芋有关的知识。

芋头和魔芋，给你介绍关于他们的相关冷门小知识

1.外形的区别

芋头的植株是比较矮小的。它的形状一般都是椭圆形的，不过有的可能会长成了鸡腿的形状。相比之下，魔芋的植株却长得非常高大，看起来就很像一棵小树。不知道的人一眼看过去，还以为这里种了一棵树，就没有想到这棵树下面其实长着可以食用的魔芋。对比起芋头的形状，魔芋的形状长得比较古怪，就是有点像南瓜的形象，只不过缩小了好几倍。外表皮的颜色是深土黄色的。

2.口感的不同

芋头的外表皮是偏红色的，然后里面的果肉一般都是白色的。有一部分的芋头的果肉会是黄色的，但是口感都差不多，都是一样的香甜软糯。如果种芋头的时候田里的水很多，那种出来的芋头吃起来就不会那么软糯，就比较脆一点。魔芋闻起来味道就很腥臭了，所以吃起来也好不到哪里去，并且魔芋的全部部分都是有毒的，如果有人误吃了的话，就会出现头晕、呕吐的症状，严重者还会危害到生命。所以我们一般吃的魔芋都是经过工业加工处理后做成的魔芋粉或者魔芋胶。所以好奇心重的小伙伴们要注意了，不要看着它长得奇怪就想去尝试一下。

2.生长环境的差别

芋头在乡下都很常见的，乡下的农民一般都会在种水稻的田边种一些芋头，到水稻成熟的时候这些芋头也成熟了，农民在收完水稻后也会把这些芋头拔回去煮着吃或者煲芋头饭，悄悄告诉你们，芋头饭的味道很不错!你们可以尝试一下。而魔芋的种植地方都是一些农户规模性种植的，因为它对自己生长环境的要求比较高，一般的生长环境它不能很好地存活。对土壤的要求是土质要松软疏松，并且酸碱度要是中性的或者微碱性的才能种植魔芋，如果酸性或者碱性过强会对魔芋的根部会起到毒害的作用。

关于芋头和魔芋，大家应该不会傻傻分不清楚了吧?大家要记住：两种东西不是名字相似就是有关联的。很可能这一东西可以食用，而与它名字相似的另一种东西却含有剧毒。所以大家一定要小心分辨。