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油炸红薯片的做法

程序员文章站 2022-05-25 12:55:11
说到红薯想必很多朋友们都很喜欢吃吧,因为红薯是一种营养价值十分丰富的粗粮,而且红薯淀粉含量较高,饱腹感特别强,口味酸甜软糯,十分受人的喜爱,那么,红薯怎么做好吃,油炸红薯片的做法是什么?不妨我们一起去...

说到红薯想必很多朋友们都很喜欢吃吧,因为红薯是一种营养价值十分丰富的粗粮,而且红薯淀粉含量较高,饱腹感特别强,口味酸甜软糯,十分受人的喜爱,那么,红薯怎么做好吃,油炸红薯片的做法是什么?不妨我们一起去了解看看其中的做法吧。

一、油炸红薯片的做法

原料:红薯、蜂蜜水、油。

做法:选择好品种的红薯,黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃,将薯块切成0.5cm厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1到2小时左右。用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟,将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内,以慢火炸到七成熟时,再加以大火炸至金黄色捞起。

二、红薯的功效作用

1、防治动脉硬化

红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素,钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块,使血液流通通畅,防止动脉硬化的发生。

2、增加免疫力、防衰老

红薯中含有丰富的营养物质,其中胡萝卜素可以有效的抗氧化。也可以清除体内的*基。红薯中含有丰富的氨基酸成分,能补充人体所缺的多种氨基素。对人体有特殊的保护作用,可以提高机体的免疫力。

3、润肠通便

红薯中含有大量的膳食纤维,很难被肠道吸收。这样的膳食纤维就可以刺激肠道,增强肠道蠕动,可以润肠通便,对便秘也有一定的效果。

4、辅助降压

红薯中含有高量的钾元素,多吃红薯,可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素,对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出,就要摄取足够的钾才可以,所以多吃红薯,就能使体内矿物质的水平达到均衡,能够起到降压的作用。对于三高患者,都可以适当的吃一些红薯。

5、辅助降糖

红薯中有硒元素,能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后,胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。

三、红薯有哪些吃法

1、生吃

就是红薯可以生吃,特别是刚从地里挖出来的时候,此时吃生的红薯,特别的清脆可口,但是不是很甜。

2、烤着吃

就是红薯可烤着吃,这个估计大家都知道,不过我是切成片,放微波炉里烤的。但是我觉得还是大街上卖的那种好吃,特别的香,还没走进就能闻到烤红薯的香味。

油炸红薯片的做法有哪些呢?对于喜欢吃油炸红薯片的朋友们来说,一定都会有这样的困惑吧,但是大家不用担心了,因为上面的文章已经针对这个疑问做出了回答,建议大家不妨参照上面的做法,去尝试自己动手去做一下油炸红薯片来吃哦。