在家也能做的，红薯条的做法

薯条，可谓是小孩子的最爱了，每每有家长带着小孩去汉堡店，薯条是孩子们必选的餐点，当然大人也不例外，毕竟薯条沾上番茄酱味道确实不错，土豆番茄搭配，奇妙口感绝配。但是在外吃难免会觉得不干净，价格还贵，红薯条的做法其实很简单，在家也能做，下面我看看红薯条的家常做法。

一、红薯条的做法

薯条是很多人喜爱吃的，尤其是对年轻人和小孩子，都是非常的喜爱吃薯条，薯条的制作方法简单，但是在对它选择的时候，需要注意要适量的进行，不宜吃的太多，否则对身体也没有任何的好处的，它是以油炸为主，所以热量较高，那红薯条的做法如何呢，这样的薯条也受到很多人喜爱。

很多人对红薯条的做法并不是很了解，在选择这样薯条的时候，需要对它的制作方式进行很好的认识，使得制作它的时候，也是能够顺利的进行，这样吃的时候，对身体也不会有任何的损害。

材料：红薯6个，去皮，切成细条，橄榄油2汤匙，现磨黑胡椒和盐适量，辣椒粉半茶匙(可选择)。

做法：

1、将烤炉预热到220度。

2、将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里，密封后摇混在一起。然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。薯条只放一层， 不要堆积到一个烘盘内。

3、将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。烘烤时间是根据你切的薯条厚薄程度而定。

二、炸蕃薯条

材料：中型蕃薯2条，炸油适量，低筋面粉适量，胡椒粉适量。

做法：

1、蕃薯削皮切成长条备用。

2、热锅，放入炸油预热至160℃，将作法1的蕃薯条放入锅中，以中小火将蕃薯条炸3分钟，炸的时候不时翻动蕃薯条，使其受热均匀，再将蕃薯条捞出，沥干油分，并让蕃薯条冷却一下，均匀沾裹上低筋面粉。

3、热锅，大火加热炸油至180℃，再将蕃薯条回锅炸至金黄酥脆，捞出沥干油脂，趁热撒上胡椒粉即可。

以上就是对红薯条的做法详细介绍，制作它的时候，选择以上制作方式最佳之选，不过要注意的是，在制作红薯条的过程中，油温也是要掌握好，这样制作后，会使得它的口感不错，而且吃的时候，也不会有太油腻的感觉

红薯条的做法并没有很难，小孩子在家里馋了做起来也是十分方便的，如果是香烤红薯条，做法更简单，因为把材料准备好，只需要放入烤箱预备时间就好。要制作好红薯条，其实不难，以上就是小编为你带来的红薯条的家常做法，在家就能做出小孩子心仪的薯条。