减肥能吃肉吗 减肥吃什么肉好
减肥能吃肉吗
食肉饮食法不仅能让减肥者瘦下来,更重要的是这种方法不会让人挨饿,只要不是碳水化合物,其他肉类随便吃到饱都行,而且还能促进心脏健康,提高记忆力。
这种饮食法的原理是:超重的人吃过多的碳水化合物了。人的身体是靠消耗脂肪和碳水化合物来获取能量的,但是这其中有个顺序,先消耗完碳水化合物再燃烧脂肪。突然间不给身体补充碳水化合物,只补充蛋白质和脂肪,身体就会自然地消耗掉体内储存的脂肪,以达到减肥的效果。
因此,身体的供能动力由碳水化合物转为脂肪。本来脂肪囤积的部位-大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪开始给消耗掉,以达到减肥的目的。
怎么吃肉能减肥
1、选择瘦肉 尽管是瘦肉但还有少不了脂肪,不过相对来讲牛肉中瘦肉的脂肪是相对较低的,喜欢吃红肉的朋友可以适当选择牛肉(瘦肉)。
2、常吃鱼虾类 鱼虾类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以补充肌蛋白,对造成肥胖的几率还是很小的。
3、天天不少禽肉 禽肉也是我们常说的白肉,脂肪含量要低于红肉,比如像乌鸡、鸭肉等还可以作为药膳滋补。
4、吃大肉(猪肉)前最好先在锅里用白水煮一下,直到看见一层油花飘在水面然后撇去多余的油脂。这样可以减少脂肪的摄入,不建议油炸烹调。
5、早晚的饮食宜清淡,所以吃大餐(肉)可以放在中午的时候,晚上吃多了脂肪容易堆积在体内,因为晚上消耗的能量少了,热量过了容易产生肥胖。
吃什么肉能减肥
鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。
鸡肉:每百克鸡肉蛋白质高达23.3克,而脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多,所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每百克仅0.4克。
瘦猪肉:瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克,但经过煮炖后,其脂肪含量还会降低。
牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。
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