冬瓜一般煮多久能熟

现在有一个流行词叫吃瓜群众，今天我们就来了解一种与瓜有关的蔬菜的烹饪时间，快来和我一起做一个吃瓜小能手吧。不知道有没有人有和我一样的困惑，冬瓜一般煮多久能熟?

冬瓜一般煮多久能熟

炎热的夏季，一杯清凉爽口的冬瓜汤不失为帮助我们消暑散热的不二法宝。接下来我们通过的的这篇文章看一下在经过多次实验之后我总结出的成果，冬瓜一般煮多久能熟。一般十五分钟左右就可以出锅了。

如果您担心火候的问题，还有一个办法可以帮助您快速判断，我们打开锅盖，用筷子或者勺子捞起一块瓜肉，瓜肉呈现透明状，那么我们的冬瓜汤就可以关火出锅了。另外，冬瓜皮有清热解暑作用，所以煮的时候连皮一起效果更好。冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。

作为一个吃货，冬瓜炖排骨也是我非常喜欢的一道家常菜，具体步骤我相信很多人是都知道的，但是怎么判断什么状态说明我们做的冬瓜排骨熟了呢。最简单的方式就是拿筷子戳一下，如果冬瓜变得软烂，加入的汤汁变得浓郁，说明我们的冬瓜排骨菜就可以出锅了。

冬瓜也被称为白冬瓜、白瓜皮、白瓜子或者地芝等。冬瓜属于葫芦科植物，因为果实的长相为长圆柱状或近球状，同时冬瓜的形态比较大，并且表皮外层遍布一层短短的硬毛和白霜，所以我们平时都会叫它为冬瓜。另外通过科学研究发现冬瓜中含有丰富的营养价值，包括丰富的维生素和矿质元素，除此之外，冬瓜不含脂肪，还有丰富的膳食纤维，减肥的朋友也可以放心食用。

虽然冬瓜有千般好，但是食用时也要注意一些问题，冬瓜属于凉性，脾胃气虚或者有胃寒疼痛的人还是尽量少吃为好，另外我们女孩子月经来潮期间和有受寒性痛经的人也忌食生冬瓜。夏日炎炎，赶紧一起来做一杯营养丰富又清凉解暑的冬瓜汤吧。